9月8日上午9點30分,金沙酒業2020年投糧祭祀暨封壇儀式正式開始,中國作協原黨組副書記、中國散文學會會長王巨才,北京作協副主席、中國煤礦作協主席劉慶邦,海軍政治部創作室原主任朱秀海,金沙酒業黨委書記、董事長張道紅,金沙酒業黨委副書記、總經理龔榮,金沙酒業智庫專家,品牌顧問,北京海納機構創始人、總經理呂咸遜以及金沙酒業經銷商、20多家媒體超200人一同見證了金沙釀酒工藝的千年傳承。
金沙酒業黨委副書記、總經理龔榮在致辭中表示,金沙酒業位于中國醬酒三大黃金產區之一金沙核心產區,擁有千年傳承的釀酒歷史,上世紀三十年代,茅臺釀酒師劉開庭引入茅臺大曲醬香工藝,釀造金沙美酒。
現在,金沙酒業始終沿用最傳統的“端午制曲,九九投糧,重陽下沙”的醬香工藝,始終嚴格按照大曲醬香的12987生產工藝釀造美酒。經過近百年的歷史沉淀和發展,金沙回沙酒、摘要酒等產品得到了越來越多消費者的認可和青睞。
目前金沙酒業擁有員工2000余人,固定資產達35億元,年產基酒達1.9萬噸,老酒儲備達4萬余噸,已成為貴州第二大醬香白酒生產企業。
不僅如此,金沙酒業在2019年品牌價值已提升至268.06億元,銷售市場遍及全國27個省級市場。截止8月,金沙酒業銷售收入同比翻倍增長,僅8月份就實現近兩億元銷售。龔榮還表示,目前的金沙酒業,可謂沒有淡季,只有旺季和旺旺季。
在本次活動中,金沙酒業展示了代代相傳的祭祀儀式,如敬先師、三獻禮、敬獻花籃、恭讀祭文、恭獻誓詞、敬獻祭舞、拜師。在敬獻誓詞時, 金沙酒業黨委書記、董事長張道紅虔誠懇切的宣讀誓詞,聲聲都是對天地神明、對千年釀酒技藝傳承的崇拜與敬畏,以及對金沙人的寄托。
通過祭祀大典展現金沙酒業對歷史的傳承,緬懷先輩業績,更加鞭策了金沙人再創輝煌。
此外,金沙酒業還舉辦了封壇大典,設有封壇儀式、金沙酒業98封壇品鑒體驗賽,令現場經銷商深度體驗金沙美酒。
大家酒評對整場活動進行了圖文直播,截止到發稿,共有25161人觀看了金沙酒業2020年投糧祭祀暨封壇儀式圖文直播,足見金沙酒業的超高人氣。