時代在發展，人們的養生步伐也開始跟著加快，酒是健康理念中的一個很重要的環節。如今的酒類飲品琳瑯滿目，品類繁多，葡萄酒、果酒、雞尾酒等吸引了眾多時尚前沿的年輕消費者。
在國外核桃被稱為“營養豐富的堅果”、“益智果”；在國內核桃則享有“萬歲子”、“長壽果”、“養人之寶”的美稱。其卓著的健腦效果和豐富的營養價值，已經為越來越多的人所推崇。現在很多人又開始挖掘核桃的另類用法：用核桃泡酒。那么，核桃酒的功效有哪些？核桃酒又對身體有哪些好處？
用三至四兩的核桃肉浸一斤米酒，浸上三個月或以上的時間，便可取來飲用。《開寶本草》中說：核桃仁“食之令人肥健、潤肌、黑須發”，核桃仁之所以能夠美容，是因為它具有補氣養血、滋補強壯的功效。核桃仁中含脂肪40～50％，其中主要是亞麻油酸，是人體理想的肌膚美容劑，人體如果缺乏時，皮膚就會干燥肥厚，若不飽和脂肪酸含量高，對于健美的效果較佳。
現代營養研究資料顥示，一斤核桃仁相當于五斤雞蛋或九斤牛好奶的營養價值，所以也被稱作“長壽果”。另外還有豐富的磷脂，磷脂是人體細胞構造的主要成分之一，充足的磷脂能增強細胞活力，對造血、促進皮膚細嫩和傷口愈合、促住毛發生長等都有要作用。
核桃酒的功效有哪些？核桃酒對身體有哪些好處？
用核桃泡酒可治神經衰弱，頭痛，失眠，健忘，久喘，腰痛，習慣性便秘，老人便秘等癥。核桃酒的醫用價值更是值得養生人士們推崇。下面由好酒網小編為您推薦幾種核桃酒養生藥方，由此也可以更深刻的了解核桃酒的具體功效和作用。
核桃酒方一：黃酒核桃仁湯
核桃五個（去殼），白糖50克，同碾為泥膏狀，加黃酒50毫升，用小火煎煮10分鐘即可食用，每日兩次，核桃味甘性溫，有斂肺定喘，溫腎潤腸之功。酒浸成劑助藥勢，行散溫潤，則胃痛、急、慢性胃病患者均宜。
核桃酒的功效與作用之收斂，消炎，止痛。適應證：急、慢性胃炎。
核桃酒的功效有哪些？核桃酒對身體有哪些好處？
核桃酒方二：山核桃酒
核桃酒用料：山核桃3000克，白酒5升。
核桃酒制法：取出山核桃3000克，搗碎，置凈器中，加酒浸泡，密封，經20日后開啟，以酒變褐色為度，過濾去渣，貯入凈瓶中備用。
核桃酒用法：每日3次，每次飲服10毫升。
核桃酒的功效與作用適應人群：核桃對各種年齡段的人都有滋補養生的功能，孕婦多吃有利胎兒的骨骼發育；兒童常吃有利于生長發育、增強記憶、保護視力；青年人常吃可使身體健美、肌膚光潤；中老年人常吃，可保心養肺、益智延壽。核桃中含有很豐富的亞麻油酸，以及磷、鈣、鐵，這些都是人體理想的肌膚美容劑，經常吃有潤膚、烏發的功效。
核桃酒的功效與作用不僅齊全，核桃酒的功效與作用及適應人群也十分的廣泛，所以對于養生人士來說核桃酒無疑是一筆養生財富。您想免費學習純糧釀酒，自己釀酒開酒坊，更多釀酒資訊，白酒、果酒、花酒、藥酒、可關注“唐三鏡白酒釀酒設備”微信公眾號：hcy2232415194.聯系/微信：18613189565。
