黃酒有沒有假酒
不管什么行業都有假的東西,黃酒也不例外。
有些屬于劣質黃酒,還有一些經過勾兌的黃酒,不僅口感變差,還會危害身體健康,所以大家在挑選黃酒時,一定要擦亮雙眼,學會辨別真假黃酒。
多少錢的黃酒是假的
價格過低的黃酒有很大的可能是劣質酒或者勾兌酒。
比如說超市十幾元一瓶的黃酒,或者網上6瓶黃酒還不到150元,見到這樣的酒千萬不要買,一分價錢一分貨,便宜的黃酒口感一定比不上貴的。
怎樣買到真黃酒
1、我們在購買黃酒之前一定要自己先品嘗一下看看黃酒的口感,正宗的黃酒口感偏甜,易飲,且不容易醉,如果我們不懂黃酒的話我們可以在購買的時候找懂黃酒的朋友一起陪我們過去,讓朋友來幫我們品嘗一下。
2、看顏色是否渾濁,其實黃酒剛發酵完只有淡淡的黃色,完全和我們買到的如琥珀般的色澤不同。而黃酒逐漸變黃,是陳年過程中逐漸氧化得到的,就像切開后的蘋果切面會變黃,黃酒也會隨著陳年逐漸轉變為更深的黃色。
3、也可網上查詢,一般而言,正規渠道售賣的黃酒都是遵守以上執行標準的,所以當酒友們在心中沒有價格的底時,可以通過以上標準來鑒別黃酒的類型,畢竟國家制定的標準還是靠譜的,有一定權威性的。不過需要注意的是,此種鑒定方法只能作為參考,因為很多不良商家可以隨便在一款次酒瓶身上貼上一個相對好看的執行標準,所以判別出哪種酒不可以喝,并不能確定哪種酒就完全可以喝。