在我們喝酒的時候，酒在體內都干了哪些事？所有的酒，主要成分，除了水，就是酒精。好，旅行開始。
第一步
吸收
酒精在嘴里、胃中、小腸中都能被吸收。但主要集中在小腸中吸收。吸收后，通過呼吸和排尿排出的酒精只占10%。那么，剩下90%酒精，全部到達你的肝臟，通過你的肝臟代謝。
第二步
變身
肝臟就像一個大的化工廠，其中有多種渠道幫助酒精的變身。這里，只說明兩種渠道，因為這兩種對酒精的變身起到至關重要的作用。第一種就是乙醇脫氫酶渠道，第二種就是微粒體乙醇氧化系統渠道。聽起來，是不是“高大上”，但是不用太注意這些專業名詞，往下看就明白了。
1、乙醇脫氫酶渠道
乙醇=酒精，而酶的意思就是一種可以促進一種物質變身為另一種物質的工具。所以這個渠道簡言之就是：通過乙醇脫氫酶的作用把酒精變身為乙醛。80%的乙醇變身都是通過這個渠道。
2、微粒體乙醇氧化系統渠道
這個渠道，不多說了，作用一樣，把酒精變成乙醛。酒精變身乙醛后，大量的乙醛在體內聚集，然后再通過肝臟中的，乙醛脫氫酶，轉變為乙酸，乙酸就是大家平時吃的食醋的主要成分。
說了這么多，主要奉勸大家，以健康的方式飲酒。人體承載酒的能力是天生的，所以應根據身體的感覺，喝酒也要控制提前量。
