據了解,白酒主流價格帶一般每500ml售價600元以上產品為高端白酒,300-600元產品為次高端白酒,100-300元產品為中端白酒,100元以下為低端白酒。
據光大證券數據顯示,2021年一季度總營收同比增速比較中,次高端白酒增速最大為38.89%、高端白酒增速為16.92%、中端及以下白酒增速為14.76%。
次高端白酒風生水起在半年報中更加一目了然。以發力次高端白酒的上市公司酒鬼酒迎駕貢酒今世緣等為主,其營收同比增幅均超過20%。
高端次高端白酒供給占比低,未來將緩慢提升。白酒供給主要受國家政策調控、社會庫存波動及企業產能釋放影響。當前在整體政策穩定,社會庫存理性的情況下,企業產能釋放是主要影響因素。
想要進入高端市場難度較大,這是其它酒企已經意識到的,所以拓展新的價格帶勢在必行,這就出現了次高端,屬于典型的增量市場。從數據也能驗證,高端和次高端擴容速度明顯加快,顯著高于中低檔白酒增速,次高端也成為白酒消費的主流價格帶,未來至少會有兩到三倍的增長空間。
在消費升級的大趨勢下,高端次高端酒需求快速增加,年均增速約為 15.5%,其市場份額仍有較大的提升空間。但高端、次高端供給受工藝及公司戰略影響較大,最典型的即為茅臺,由于醬香工藝對當前產能的限制,雖然產能一直處于擴張趨勢,但仍然處于供不應求的狀態。
在當前高端白酒行業遭遇發展瓶頸之時,各大“次高端”白酒生產企業想要抓住這一發展機遇,突破重圍,一方面應從理性角度出發,重新回歸白酒本質,實現基于高品質的紅海突圍;另一方面堅持正確、科學且持久的品牌定位戰略,抵抗來自價格競爭的壓力;
同時塑造適應未來年輕化、碎片化的核心消費群的需求變化的持之以恒的品牌文化戰略;最后還要重構以新一代次高端白酒消費群為核心的白酒銷售渠道模式,借助電商平臺實現白酒品牌營銷資源的整合。