白酒,一個讓人既愛又恨的產物,是一個傳承于先輩的靈魂飲品,這個讓人又愛又恨,既可愛活潑又深沉穩重的白酒,也隨著釀酒技術提升發生了改變。今天我們來盤點幾款那些高度烈酒,烈到一般人不敢輕易嘗試的白酒。
在說這幾款酒之前,我們要先對白酒度數的劃分有一個大致的了解,高度酒,降度酒,低度酒都是怎么進行劃分的。
高度酒一般是指50度以上的白酒,降度酒是在40度--50度之間的白酒,低度酒是40度以下的白酒,今天這5款酒,不僅僅是度數高,而且喝起來還是比較烈的。
65度紅星二鍋頭
第5名,65度紅星二鍋頭
紅星二鍋頭酒是傳統釀酒工藝和現代微生物技術相結合的產物釀酒原料有高粱、大麥、豌豆、水。采用老五甑工藝進行蒸餾,掐頭去尾留中間是為二鍋頭。二鍋頭作為清香型白酒的代表之一,氣味香馥,回味悠長為特點。這款65度二鍋頭是北京釀酒廠出品,香氣濃郁,入口刺激,極其的濃烈。感興趣的朋友可以嘗試一下,這款酒價位很親民,可以說是長期沉浸于酒水中的朋友的首選。
67度衡水老白干藍花瓷
第4名衡水老白干藍花瓷
衡水老白干藍花瓷,產自于河北衡水,度數在67度。衡水老白干釀酒歷史非常悠久,最早可追溯到漢代之前,名字正式確定是在明代。老白干,醇香清雅,甘冽豐柔名揚于酒水行業。釀造的具體工藝流程再次不再多講。衡水老白干喝出男人味,這廣告語聽著的感覺就是濃烈,喝起來一定很帶勁。
五糧液原度酒
第3名,五糧液原度酒
這款酒是五糧液公司在2012年出廠的原度酒,此款酒使用五糧液明代窖池發酵的酒,標準的五糧工藝而且度數把握的非常好,濃香型白酒一般是從75度開始降度,降到72度,應該是去掉了較差品質的酒頭后保留的品質最好的酒。作為白酒行業舉足輕重中的酒企,這款酒的價位也不低,基本上在2700左右。
草原白酒,俗稱悶倒驢
第2名,草原白就(俗稱悶倒驢)
草原白酒這個名字可能會比較陌生,但是悶倒驢這個名字我想應該大家應該都知道,草原上的白酒一直都是以足夠烈著稱,草原上的酒不但烈,草原的朋友還都特別的能喝,我認識的內蒙的朋友一瓶白酒下肚后還是沒事人一樣。悶倒驢的度數不是這些酒離最高的在60度以上,但是上勁特別的快,一般的人真是喝不了這個酒。
第1名,燒刀子
燒刀子酒,一聽名字就讓人感受到了酒的度數了,似火燒,如刀子。燒刀子的度數可以達到85度之高,聽聽名字就讓人生畏,這種酒多流行于東北那一帶,只有少數人能享受。
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