龍舌蘭酒是墨西哥的酒，許多墨西哥人都是它的忠實粉絲。一杯龍舌蘭、一撮鹽、一片檸檬是喝酒時的標配。或許，你也覺得奇怪，為什么喝酒的時候要加鹽和檸檬呢？
因為龍舌蘭特有的苦澀味會讓人難以接受，鹽可以中和龍舌蘭的苦澀，而檸檬可以填補龍舌蘭所欠缺的風味和口感，檸檬會讓人口舌生津，回甘撲鼻而來，久久散不去的，才是真正的龍舌蘭。
龍舌蘭（Tequila）是一款用草本植物龍舌蘭釀造而成的，所以帶有一絲苦澀感。搭配檸檬飲用可以削減龍舌蘭中苦澀的口感，起到刺激味蕾，豐富飲酒體驗的作用。再搭配點鹽，口感更加豐富。
龍舌蘭有一種流行的喝法——左手拿著鮮切檸檬片，在手掌虎口處倒上一點鹽，先舔一口鹽，喝下一小杯Tequila，再咬一口檸檬片，一氣呵成。
龍舌蘭酒的其他喝法：
龍舌蘭酒純飲
先將龍舌蘭酒含在嘴里，待舌頭微麻時，慢慢下咽，你會進入到一種忘我的境界
龍舌蘭酒 咖啡
用小湯匙舀一勺未煮過的咖啡（磨成粉），一口咖啡一口酒，風味獨特。
龍舌蘭酒 冰
幾口酒后，有一種爆炸發生在身體里的感覺，感覺很奇特。
