“茅香型”白酒其實屬于醬香白酒中的一種味道風格，就像洋河旗下“綿柔濃香型”在濃香型中的地位一樣，本質上屬于特色“單品”；諸如綿柔濃香型的特色在于“口感綿柔”，而茅香型的特色在于“相似茅臺”而已。
所以簡單點理解，“茅香型”白酒就是酒體風格相似與茅臺的傳統醬香型白酒。雖然喝起來可能和正宗茅臺或許稍有差距，但是整體風格，無論是入口醇厚優雅的醬香，還是綿甜柔順的窖藏香都與茅臺沒有太過明顯的差距，喝高品質茅香型白酒其實與喝茅臺酒差不多，這也正是“茅香型”白酒的魅力。
貴州茅香型白酒有哪些
貴州雖然被稱為中國“酒都”，但是當地正宗遵循古法“12987”工藝生產的茅香型白酒卻不是很多，可能是工藝特色的原因，貴州除茅臺鎮之外的許多知名酒廠生產的酒水都不是純正的茅香型白酒。
品牌特色比較明顯，味道也茅臺大有不同，其中比較知名的就有“金沙回沙酒、珍酒”等品牌；不可否認這些都是比較好的貴州醬酒，味道可能和茅臺有區別，可醬香濃郁，諸味和諧，醇甜綿柔，優雅醇厚的特性依舊保存，屬于比較好喝的白酒品類。
而要說哪些是茅香型白酒，那大多匯集于近20平方公里的醬酒核心產區內了，除“國酒茅臺”之外比較典型的茅香型白酒有“國臺、醬王、祥康、金醬、夜郎古酒”等品牌酒水，這些都是僅次于茅臺的茅香型白酒，高端產品幾乎與茅臺神似，不看酒瓶的話單獨倒入杯中品鑒的話一般人根本看不出來。
