#頭條創(chuàng)作挑戰(zhàn)賽#
其實喝酒和吃飯一樣,主要是要對自己的味,不管是哪種品牌,都有自己的忠實消費者。醬香型的酒比如茅臺,貴州貴酒等,濃香型的白酒,比如瀘州老窯、五糧液等等,國臺也很不錯。
茅臺鎮(zhèn)除了茅臺酒,還有茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒,茅臺鎮(zhèn)醬香型散酒酒質(zhì)口感還是相當(dāng)不錯的,只是渠道問題,所以提醒大家購買一定要選擇正規(guī)渠道。
茅臺鎮(zhèn)醬香型散酒以及茅臺鎮(zhèn)高端定制酒,但都不如茅臺酒名氣大,口感自然也比不了茅臺酒。當(dāng)然,至少我現(xiàn)在沒看到也從未聽說過還有茅臺鎮(zhèn)上別的什么牌子的醬香型白酒比茅臺酒好喝!即使有也是勾兌出來的! 有肯定是有的,這個要怎么說呢,就是那句話“茅臺帶個鎮(zhèn),買時需謹(jǐn)慎”。
這句話其實在很大程度上是只針對茅臺酒來說,首先你買茅臺酒就買茅臺酒,就不需要看鎮(zhèn)酒,如果只是買散酒,不好意思,現(xiàn)在很多酒廠都有自己的品牌。 如果來茅臺,一定要找靠譜的渠道,去有規(guī)模的酒廠。很多老酒廠釀酒幾十年,老酒也一定是有的,而且要有一定基礎(chǔ)的老酒,才允許做老酒。
憑借茅臺鎮(zhèn)的釀酒文化,醬香好酒不怕巷子深。茅臺酒只是貴州省茅臺鎮(zhèn)53 醬香好酒的代表而并非唯一。因為茅臺酒的酒曲及釀造工藝/程序及釀造食材,在貴州省茅臺鎮(zhèn)的今天早已不是什么秘密或祖?zhèn)髅胤健?/p>
飛天茅臺酒在茅臺鎮(zhèn)酒中之所以能一枝獨秀,實質(zhì)上并不是完全是勝在它的酒品本身,而是如下幾個因素的合成作用成就的:
1、上世紀(jì)計劃經(jīng)濟時期國家政府對茅臺酒廠的大力支持+扶持;
2、后來市場經(jīng)濟時期酒廠有資本投入的大量宣傳及營銷廣告;
3、茅臺酒廠一貫之嚴(yán)格穩(wěn)定的生產(chǎn)管理亦保證了其酒品的穩(wěn)定和口碑。
茅臺鎮(zhèn)除了茅臺外,還有郎酒、習(xí)酒、珍酒、賴茅等醬香型白酒。
郎酒: 郎酒和習(xí)酒非常類似,也是茅臺鎮(zhèn)之外醬香型白酒品牌之一,特色是“醬香突出,醇厚紅凈爽,幽雅細膩,回味悠長,空杯留香久”。它在釀造的過程當(dāng)中雖按茅臺酒工藝,但其味道不同于茅臺酒的醬香,香氣較之更馥郁、更濃烈,有“濃中帶醬”的味道。因此有人曾賦贊:“蜀中盡道多佳釀,更數(shù)郎酒回味長”。郎酒香型素有“一樹三花之稱”指的是濃香型,醬香型,兼香型。
習(xí)酒: 習(xí)酒上世紀(jì)五十年代建廠,這也是茅臺鎮(zhèn)以外少有的醬香型白酒品牌之一。1988年習(xí)酒并入茅臺酒廠。習(xí)酒1988是目前比較好的一款醬香型白酒,香醇、口感、回味、都處于中上游。習(xí)酒1988可能沒有特別突出的特征,但的的確確是一款好酒主要以當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)高粱為為原料。
珍酒: 珍酒是80年代茅臺酒異地實驗酒廠,當(dāng)時茅臺產(chǎn)量很小,當(dāng)然老珍酒生產(chǎn)的珍酒品質(zhì)好。后期因為改革,應(yīng)該經(jīng)營不善被華澤集團收購,也就是現(xiàn)在的珍酒。目前珍酒旗下有多款酒,其中珍酒十五酒質(zhì)最好。
賴茅: 這個答案是肯定的,茅臺鎮(zhèn)的酒廠上千家,除了茅臺酒還有很多茅臺鎮(zhèn)酒是很不錯的。 因為醬香白酒是“百人百醬”對于一款酒的口感是各有不同,茅臺酒在1957年實行異地生產(chǎn)實驗,可惜反復(fù)經(jīng)過十年的生產(chǎn)釀造還是釀不出跟貴州茅臺酒一樣酒質(zhì)的酒,究其原因是跟地理位置,微生物群,赤水河水都有關(guān)系。 好的醬香白酒出自赤水河畔,而茅臺鎮(zhèn)屬于醬香白酒的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū),醬香白酒的鼻祖貴州茅臺酒也是在這里生產(chǎn)的,茅臺鎮(zhèn)占據(jù)了有利的條件,出產(chǎn)的醬香白酒自然不會差。
除了茅臺酒以外我們當(dāng)?shù)剡€有很多大型酒廠出產(chǎn)的酒也是非常不錯的,比如國臺酒廠的 國臺.品鑒15 ,酒質(zhì)也非常不錯當(dāng)然價格也是直逼貴州茅臺酒,還有釣魚臺酒業(yè)的酒也不錯,還有賴茅后人賴永初的酒,好酒是數(shù)不勝數(shù)。 還有就是我們當(dāng)?shù)氐纳⒕?,散酒很多,性價比比市場上的白酒來得高。
其他大型酒廠還有茅臺酒是一樣的產(chǎn)地,一樣的微生物群體,一樣的赤水河水,一樣的釀造工藝,一樣的原料,不一樣的就是勾兌方法,但是基酒是好基酒,怎么勾調(diào)也不會差,不一樣的還有價格,大型酒廠的酒動輒幾百上千,這酒是拿來喝的嗎?是拿來充場面的,要想喝貨真價實的醬香白酒還得是我們當(dāng)?shù)氐纳⒕啤?/p>
當(dāng)然茅臺鎮(zhèn)酒質(zhì)也是有好有壞,不要購買低于原料價格的酒,不實際,還有就是找到一個可靠的朋友給你購買,找對了人,百元左右你就可以喝到貨真價實的純糧坤沙酒了 。
我是一名制酒工作從事者,喜歡醬香白酒,也喜歡交天下好友,喜歡喝醬香白酒的朋友可以關(guān)注并私信我,或者在評論下方留言,一起交流醬香白酒。 做好人 釀好酒。
15年散茅臺 采用茅臺 15年老酒按飛天口感勾調(diào),茅香味和口感都趨近于飛天茅臺。倒一杯滿屋飄香,醬香味很足,比18年新出的飛天茅臺更柔,稍不足是比飛天茅臺回味短點兒! 與飛天相似度90%以上,是所有老客戶一直好評的散茅臺酒,強烈推薦! 如今的醬香酒市場魚龍混雜,掛羊頭賣狗肉的產(chǎn)品數(shù)不勝數(shù),真的讓人心寒! 老百姓想買到貨真價實的醬香酒,真的需要花點心思,需要靠譜的渠道,找對人,才能少花冤枉錢。
我的最好建議還是確保自己有個良好的渠道買到真的純糧醬香白酒。 我一直在茅臺帶著良心從事醬香酒行業(yè),作為醬酒人,我始終堅信著“酒品如人品,做好人才能做好酒”這個宗旨。堅持用心釀造每一滴好酒, 致力于把正宗優(yōu)質(zhì)的醬香好酒、老百姓心中的【健康 純糧】酒推薦給廣大酒友,讓酒友花少錢,喝好酒。 酒品如人品,好酒交好友!
我是華酒傳禧,專注醬酒名酒行業(yè)多年,一直在宣傳科普一些白酒知識,希望對廣大酒友有所幫助,同時也發(fā)掘到了很多不錯的醬酒。我一直秉持著做好人,做好酒的信念,致力于把一些優(yōu)質(zhì)酒水推向更多的懂酒之人,如果你也想少花錢喝好酒。請關(guān)注我,點贊收藏轉(zhuǎn)發(fā)支持一下。