此標題下第一篇嘮了做酒水的優點。第二篇寫了缺點。這一篇，也算是個完結篇，嘮嘮一些雜毛事。
第一個是品牌選擇問題。現在白酒行業發展那么多年，大大小小的品牌得上萬個了吧，扒扒撿撿有些知名度的并不算多。基本上市場上能有的差不多都有的。暫時還沒有的，大多是曾經遭遇過經營危機差點嗝屁的，比如俺正在做的貴州醇和枝江。有的則是之前安居一隅未曾走出家門的。比如，李渡和丹泉。一句話，代理品牌可選的范圍不小，但是好點的品牌已經太少。
圈內人在酒桶里浸潤多年，大品牌小品牌心知肚明，所以選品牌的時候很謹慎。新人則是毛手毛腳的腦子一熱隨便簽了一個。很多人因此進坑，弄了一倉庫的各種開發酒定制酒。賣吧，拿不出手，不賣吧，看著心疼難受。尷尬異常。
第二個就是定制。很多酒圈老手都推出了自己的貼牌定制酒，比如頭條上的各種白酒視頻達人。好像都銷售還不錯。也有新手冒冒然的搞貼牌開發，最后自己一無渠道二無品牌，弄一倉庫酒無可奈何的放著。這個情況是有實證的，當我問一個條友自己搞貼牌怎么樣，得到的回答是倉庫里還有300多件呢。
第三個就是政策。每一個白酒廠家，在招商的時候都會講清楚自己的扶持政策。有的說專人負責幫助開拓市場，專人負責跟蹤服務。都是拉幾把倒。這當面好像潭酒兌現了之外，其他廠家的話都只能聽聽而已，別當真。有的廠家對專賣店的支持力度是很大的，有的則是走著驅著。認識的一個白酒經銷商，幾年下來，虧200多萬，廠里連用酒抵賬都沒有兌現。
第四個就是酒質了。也是至關重要的一個。所有的銷量最后都要通過酒質支撐的。而現在醬酒在如此火熱的大環境下，幾乎到了羅卜快了不洗泥的地步。但是，不少品牌都是“盛名之下，其實難副。”步步巨坑。
