一千六百年前東晉穆帝永和九年那場醉,給世人留下了兩大遺產:一個是王羲之的不朽文字《蘭亭序》;一個是絕世佳釀“紹興酒”。
紹興酒于時光淬煉中,具備了多重屬性:它既是物質的,又是精神的;既是酒類商品,又是文化產品……當今天的越商們以創新傳承的心境,再次打開這場古今對話,它又是一番別有風情的獨家記憶。
6月24日15時,由新浪網紹興站&禹洲 · 里灣墅聯合策劃主辦的《越商論鑒 傳承匠韻共話未來》主題沙龍分享會盛大啟幕。塔牌與越商研究會企業家、紹興本地企業家、紹興民進會等30人齊聚里灣墅[浮島]CLUB,鑒賞國風酒韻、暢談宋韻文化、探尋美好人居、聚首高定私宴。
“春意暖,露水殘,風微微帶霜,酒入腸,愁空轉。醒來他鄉,又何妨。”知名作曲人方文山詞句里的意境之婉約,字字都藏著紹興黃酒的獨特韻味。
宴是國人從古至今推崇的重要待客形式,被賦予了身份、禮制、情感等等多重內涵,專屬于貴賓雅仕。上乘醇粹的本酒早已吸引在場每一位人物,美好般的生活,猶如酒越久越濃烈,品味著多層次香氣里,仿佛置身于那豐盈的大自然。
塔牌本系列是塔牌公司近十幾年來守正出新的成果。本系列產品,采用優質糯米,在一年中最合適的時節,由塔牌公司高級釀酒師運用高溫制曲,濃醪發酵技術,親自掌耙釀造,不添加焦糖色,其色自然產生,琥珀中含金黃,溫潤靈動,有馥郁的酯香,杏仁香和原蜜香,空杯留香持久,其味柔順,豐滿,細致,舒愉,有如巧克力般的甘味,諸味平衡,沉靜協調,余味誘人鮮美。