一年一度的“3·15國際消費者權益日”即將到來,每到這一天“打假”“維權”必定引發全民關注。作為市場消費領跑的標桿,白酒行業將備受矚目。對大多數白酒品牌來說,3·15可謂是一個挑戰,而對于仙秦酒來說,3·15的本質內核則是仙秦企業立身的基礎信念。
(仙秦·傳奇)
“食品安全是關乎百姓生活的頭等大事”是經常掛在“酒界泰斗”秦含章先生嘴邊的一句話,而仙秦酒作為“酒界泰斗”的傳世遺珍,最重視的自然也是酒的品質。自創立以來,仙秦酒對產品品質的要求一直十分嚴格,從原材料的挑選到釀造、發酵、出酒、貯存、上市,每一步都由專人嚴格把控。根據秦老“追求質量,嚴格評酒”的標準,仙秦酒不僅要經過生產檢測、出品檢測,更要經過中國食品發酵工業研究院的官方檢測才可上市銷售,如此多重的檢測過程,為的就是保證產出最卓越的仙秦酒品質。
無品質,無未來
作為酒企,理應用高品質贏得好口碑,而仙秦酒的高品質常于細節之處彰顯。
(紅纓子高粱)
細節體現在原料:仙秦酒采用的是茅臺鎮特有的紅糯高粱,這種高粱顆粒飽滿勻稱,皮厚粒小,十分利于坤沙工藝多輪次翻烤、蒸煮,而且糯性好、出酒率高、酒質好,是釀酒佳品。
(醬香酒釀造工藝)
細節體現在工藝:仙秦酒嚴格遵循傳統“12987”古法大曲坤沙工藝,端午制曲、重陽下沙、九次蒸煮、八次加曲、七次取酒、最后基酒窖藏,步步守真只為釀造經典。并實行專線生產,其全密閉式無菌灌裝間,高標準的質檢流程,更是為了保障每一滴仙秦酒的酒質上乘、口感恒定。
(中國醬酒核心產區)
(赤水河又稱美酒河)
細節體現在廠址:在“醬酒熱潮”帶來的巨大造富效應下,眾多酒企紛紛入場茅臺醬酒產區,為保證茅臺鎮醬酒產區的醬酒持續高質量發展,仁懷市政府對茅臺鎮所有酒企展開了綜合治理,隨著整治行動的深入開展,多家采用“碎沙、翻沙、串沙”工藝釀酒的酒廠已被關停、整改,能夠繼續留在茅臺鎮7.5平方公里中國醬酒核心產區的酒企必定是運用純正“大曲坤沙”工藝釀酒的酒廠。
而運用“大曲坤沙”工藝釀造的仙秦酒的酒廠正位于貴州省茅臺鎮7.5平方公里中國醬酒核心產區,酒廠處于赤水河上游,水質優良、酸堿適度,并富含多種對人體有益的礦物質,十分適合釀酒。加上千年釀造環境,空氣中充滿了豐富而獨特的微生物群落,這更賦予了仙秦酒獨到的神秘香氣和養分。
(仙秦·傳奇)
細節體現在包裝設計:仙秦酒選擇中國陶瓷工藝的巔峰——宋青瓷作為裝盛器具,“宋瓷青瓶”采用“后古典”的國潮風格,結合現代烤花工藝刻畫,仙鶴羽翼飄飄,高粱粒粒飽滿,火漆勾勒秦老容顏,瓶身設計顏值高潔、見者傾心,用它來為仙秦酒凝軀聚體,更顯中國古韻。
(仙秦·經典)
細節體現在銷售渠道:為了方便消費者購買,仙秦酒通過線上線下相結合的方式,覆蓋市場的同時,對每個銷售渠道都進行嚴格把控,通過統一的庫存管理,在確保銷售者買到正品的同時,又保證了流通環節的透明,杜絕了假酒出現的可能性,使消費者可以完全放心購買仙秦酒。
(仙秦·至尊)
細節成就品質,品質鑄就美好。于仙秦而言,用精益求精的態度去對待每一件產品,專注每一道工藝,打磨每一處細節,堅持品質為先、誠信為本,便是保證品質的基礎。
以初心,致匠心
(國酒智庫2月醬酒“50佳”品牌榜,仙秦·傳奇名列第8)
作為“酒界泰斗”的傳世遺珍,仙秦酒已連續多次上榜國酒智庫中國千元醬酒“50佳”口碑品牌榜前十名,是品質與口碑并存的醬香佳釀。
仙秦深知,高品質產品輸出的前提,是來源于匠心工藝的堅守。在“3·15”到來之際,仙秦酒業總經理毛永昇也表示,作為秦老的后人,作為純糧醬酒從業者,在今后的發展過程中,必將銘記初心、堅守匠心精神、堅持以品質為中心不斷為消費者提供高品質的醬酒產品和服務,樹立積極正面的品牌形象和誠信的行業標桿,以初心致匠心,腳踏實地的經營企業,做經得起市場考驗,贏得起消費者信賴,擔得起時代認可的品牌,并以創造社會價值,解決社會問題為己任,助力中國醬酒產業高質量發展。