黃酒（Huangjiu）是我國較古老的酒類之一，而且酵母曲種質量決定酒質。另外，黃酒也是我國的漢族特產，它屬于釀造酒，在三大釀造酒(黃酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的地位，而且黃酒的功效和作用也是很強大，那一般黃酒除了加熱飲用，還可以怎樣喝呢，下面我們一起了解下。
一、加蘇打水
黃酒加蘇打水飲用是比較新穎的飲法，一般常用于紹興酒的藍寶石，而且這種喝法是有講究的，并不是一味的加水飲用，是先取一直線杯，然后置入黃酒三分之一，接著再置入三分之一冰塊，還要再置入三分之一冰凍蘇打水，較后上置一片檸檬，喝起來，有防暑、去濕之功效。
二、加雪碧或可樂
黃酒里加雪碧可樂也是比較少見的，這種喝法運用在黃酒上給人一種不可思議的感覺，但是這樣喝過之后會發現原來黃酒是有容乃大的，焦糖和檸檬都能和它融合得很好，口感是非常不錯的。
三、加果汁
酒中加果汁好像大家也是頭次聽說，但是在一些人的印象中果汁都是單喝的，可是現在它與黃酒融入一起，味道也是不錯的，可以和菠蘿汁、雪梨汁等混合飲用都是不錯的選擇。
四、加冰
一般加冰都是喝洋酒的時候比較多，如果是在夏日飲用加冰的酒是非常刺激爽實的，但是現在在黃酒中加上冰后飲用會有一種別具的風味。首先在玻璃杯中加入一些冰塊，注入少量的黃酒，然后再加水稀釋飲用，同時也可以放一片檸檬在杯中，酒的味道會更好，更香更醇，感覺瞬間被凝固了一樣。
五、加綠茶或紅茶
黃酒和紅茶、綠茶混合一起飲用，然后再加上冰，其給人的感覺是紅茶偏甜，綠茶清苦。另外在黃酒還可以和橄欖混合飲用，它具有緩解酒后厭食的不適情況。
六、加雞蛋
黃酒中加雞蛋是一種奇特的飲法，但這只能少數人接受，因為雞蛋的味道很腥的。那如果往黃酒中打入一個生雞蛋，就成了一杯非常獨特的中式雞尾酒。這種酒的名字更是令人叫絕——“盤古開天”，取意自“萬物之初，天地混沌如雞子，盤古生其中”之語。
大家都知道我國的酒類名稱是比較豐富多彩，在許多少數地區，他們釀造的酒都會用地方名來命名酒的名稱，如代州黃酒、紹興酒、山東蘭陵酒、河南雙黃酒等，但在這之前中黃酒是讓人印象較深刻的，而且黃酒具有促進血液循環，補血養顏等作用。除此之外，小編還為大家分享黃酒獨特飲法的相關介紹，希望能幫助到大家，作為參考。
