一、按酒的顏色分類
1.白葡萄酒
2.紅葡萄酒
3.桃紅葡萄酒
干葡萄酒：含糖量低于4個/L
半干葡萄酒：含糖量在4~12g/L
半甜葡萄酒：含糖量在12~50g/L
甜葡萄酒：含糖量大于50g/L
二、按含不含二氧化碳分類
1.靜態葡萄酒
2.起泡葡萄酒
三、按釀造方法分類
1.天然葡萄酒
2.加強葡萄酒
3.加香葡萄酒
4.葡萄蒸餾酒
四、按酒精含量分類
1.軟飲料葡萄酒（或無泡酒）
2.起泡葡萄酒
3.加強葡萄酒/加度葡萄酒
4.加香料葡萄酒
五、其他分類法
按葡萄來源分類：
1.家葡萄酒
2.山葡萄酒
3.專業葡萄酒
按葡萄汁含量分：
1.全汁葡萄酒
2.半汁葡萄酒
