今兒一大早,編輯部都在屋里悶頭瘋狂碼字,
突然,一陣電話鈴聲傳來……
“我請您喝小甜水晚收風干貴腐冰酒波特PX……”
歪?
啥?一大波貴腐冰酒風干晚收加強小甜水組團兒回來了?
都到村口了?!
好嘞!馬上到!
來,樂隊,秧歌隊,都跟我走昂!
村兒里來客(qier~)了!
看過酒單,說真的,
碼字的我現在就想在辦公室大喊:
O!M!G!這也太值了吧!
隨便幾個展臺就能值回票價!
所有酒友聽我口令!都給我喝!
(機智的朋友這時候早已經買好票了~比如我!)
小甜甜團
沖在最前面的絕對是全幼兒園最可愛的小甜水,其中最搶眼的當屬花鳥草組合。
產自大紅蝦三杯獎拿到手軟的詩培納酒莊的兩塊葡萄園,小花(La Spinetta Biancospino)和小鳥(La Spinetta Bricco Quaglia)在一眾小甜水中頗受矚目,清新明快而不過分甜膩,備受星級酒店和米其林餐廳的青睞。
同樣出身大紅蝦三杯常客酒莊,只選用老藤釀造的大草(Paolo Saracco Moscato d'Autunno)和被《葡萄酒倡導家》譽為Moscatod’Asti標桿的小草(Paolo Saracco Moscato d’Asti)也十分出眾。此外還有限量版櫻花小草可以在甜渣節現場品嘗。
隨后而來的是澳洲紅五星酒莊布瑯兄弟,被澳洲國民票選為“最喜愛的葡萄酒品牌”,品質絕對的能打。雖然名字有兄弟,但來的酒可是滿滿的少女感。從桃紅氣泡到甜白甜紅,一個也沒落下。此外,這次布瑯兄弟的酒都是計劃在2020年推出的限定紀念款,等不及的朋友可以直奔甜渣節嘗鮮鴨!
這姐兒幾個完全不認生,一下車,撒丫子就沖進人群跟大家一起嗨皮了。后邊的晚收和風干酒拉都沒拉住。
晚收風干團
話說晚收風干團也是臥虎藏龍。
看到Egon Muller,別嗶嗶,喝就完了!
(我怕你話沒說完酒就沒了)
Egon Muller,全世界做雷司令最牛*的酒莊,家里的獨占園 Scharzhofberger(沙茲堡)也是全世界產雷司令最牛*的風土。人家家里的TBA那是全球最貴甜白,沒有之一。 盡管這次回來的不是TBA,但是97年份的Egon Muller Scharzhof Scharzhofberger Riesling Spatlese一樣會讓你不虛此行!
深受各國王室喜愛Egon Muller和普朗酒莊三足鼎立的大名家Weingut DR.Weil 也帶著其最好的一塊葡萄園伯爵山(Kiedricher Grafenberg)的 Kiedricher Grafenberg Riesling Auslese 1976閃現甜渣節。
Antonio Ferrari Solaria Jonica 1959更是直接被祭出,這支來自普利亞的的普里米蒂沃早在2004年就一舉拿下了帕克/WA 97分,據說喝到過這支酒的酒評家也是為數不多,足見其可貴。
甚至還有進口商冒著被風吹飛的風險,從潘泰萊里亞島背回了看家酒款風之子Donnafugata Ben Rye Passito 2016。
吸粉無數的野豬巖晚收Disznoko Tokaji Furmint Late Harvest Tokaji再次翻場,繼續為酒友們貢獻甜蜜。
當然,阿爾薩斯VT(Vendanges Tradives)也不會錯過這場盛事,Clos Saint Imer Vendanges Tardives Gewurztraminer Coldert 1998和Paul Zinck Gewurztraminer Vendange Tardive 2004 安排上!
萊茵高地區的數一數二的生物動力法名家雷茲酒莊(Leitz)也準備了Auslese和Spatlese。
來自一個釀酒師帶動一個產區,使傳統甜酒Torcolato重獲新生的Maculan酒莊依然準備了往年備受贊譽的Maculan Torcolato Breganze DOC 2012。
自1999年就開始常登大紅蝦三杯的塔明酒莊也沒示弱,準備了2017和2019兩個年份的晚收瓊瑤漿。
Chianti Classico產區產量稀少,國內市場難的一見的圣酒也是一次性配齊了Castello di Querceto Vin Santo del Chianti Classico、Felsina Berardenga Vin Santo Chianti Classico 和Famiglia Castellani Vin Santo Elegance NV ,Marchesi Antinori Vinsanto del Chianti Classic 2014等酒款,其中的Felsina Berardenga Vin Santo Chianti Classico 更是在Caratelli 橡木桶中進行長達7年的陳釀,讓你一次喝個夠!
另外,還有一枚隱藏菜單,意大利本土品種Picolit釀造的Ronco delle Betulle Picolit 2009也現身甜渣節,想嘗試的朋友們可以去面基呀!
冰酒團
來朋友們,康康這支酒,眼不眼熟,想不想喝!
大聲告訴我這是誰家的?
沒錯,就是江湖花名叫“蜥蜴”的奧地利大名家Zantho。
(悄咪咪的說一句,在后面的隊伍里仍然有蜥蜴驚喜出場嗷)
不想多說話,真的是超高性價比,無腦喝就完了。
帕克口中“全世界醉偉大的酒莊之一”的尼玖酒莊(Weingut Nigl)也準備了Nigl Riesling Auslese 2015。
此外,冰酒團這一波真的是品種多多,白皮諾、梅洛,甚至還有5個品種(瓊瑤漿、灰皮諾、維歐尼、霞多麗、長相思)的混釀,對筆者這沒見過世面的來說,都是新鮮景兒。(在想喝的邊緣來回試探
貴腐團
貴腐大佬的陣容依然強大!
5L 的滴金(Chateau d'Yquem)強勢鎮樓!
(依然是不想多介紹,牛*就完了!)
此外還有與滴金酒莊一脈相承的法歌酒莊Chateau de Fargues Lur Saluces Sauternes 1981,滴金原莊主出品,品質保證!
以及蘇玳一級莊旭金堡Chateau Suduiraut 2005。
阿爾薩斯最杰出的葡萄酒生產商與經營商Trimbach世家的Domaine Trimbach Gewurztraminer Selection de Grains Nobles Hors Choix 1994。
作為盧瓦爾河最牛逼的酒莊之一, Domaine Huet家以白詩南甜酒而聞名,也不說別的了,對于本次到場的1989年Moelleux Vouvray Cuvee Constance,帕克/WA反手就是一個98分!
“蜥蜴”Zantho的后續驚喜到了,一次性備齊了黃蜥蜴BA和金蜥蜴TBA,坐等各位光臨。
此外,還有Malvasia釀造的Hanner Malvasia della Lipari Passito2007,Weingut Langwerth von Simmern家的Hattenheim Nussbrunnen Riesling Trockenbeerenauslese,蘇玳經典混釀Chateau Rayne Vigneau Sauternes1er Grand Cru Classe 1998,新西蘭貴腐Babich Family Estate Cowslip Valley Nobel Riesling,甚至還有德國傳統品種Ortega做的BA。
加強及其他甜酒團
著名葡萄酒作家&酒評人杰西斯羅賓遜說過,世界上只有兩種波特,一種叫火鳥園,一種叫做其它波特。
今年波特王者火鳥園依舊安排茶色波特和年份波特坐鎮,Quinta do Noval 20 Years Old Tawny Port ,Quintado Noval Colheita Tawny Port 1995,Quinta do Noval Vintage Port 2000……
Taylor's也帶來晚裝瓶波特,年份波特以及1968年的Single Harvest 波特炸場。
而雪利方面也派了Alvear Pedro Ximenez Solera 1927和 Lustau Pedro Ximenez San Emilio兩支PX出席。
(啊對了,現場還有冰淇淋展位喲,PX淋冰淇淋,嘖,場面不要太美味嗷~)
另外現場還設有梅酒展位,多種梅酒等你來嘗。
別問還有啥了,真寫不動了,文末完整酒單看一眼,包你滿意!
活動詳情
費用:
單人票價 ¥129
雙人同行 ¥219
三人同行 ¥299
報名通道
酒斛網&論酒APP酒會頻道,或者閱讀原文,即可購票。
報名須知
1. 本活動為電子門票,在線提前報名。門票一經售出,不支持退票,可憑門票二維碼或短信6位邀請碼轉讓。
2. 現場備有棉花糖、畫糖人等甜蜜伴侶,每張票限取一份。
3. 本活動謝絕18歲以下人士與患有糖尿病、酒精過敏等癥狀的人士參與,否則任何責任須由本人自行承擔。(甜酒好喝,但身體更重要呀!)
4. 參與葡萄酒品鑒活動請勿噴涂香水,酒后請勿駕車。
甜渣節酒單持續更新中……
Fritz Windisch Riesling Auslese 2017
Youshi Orange Fruit Wine 2019
Tiankongzhiyue Umeshu 2019
Maynard's Colheita Port 2004
Royal Tokaji 6p Miss Yuan Exclusive
Borganyi Tokaji Eszencia 1985
Chatueau d'Yquem 1991 5L
Antinio Ferrari Solaria Jonica 1959
Tramin Gewurztraminer Late Harvest 2017
Tramin Terminum Gewurztraminer Late Harvest 2019
Muller Atoir Riesling BA 2011
Chocalan Malvilla Late Harvest Riesling
Antech Tradition Demi Sec
Torreon De Paredes Late Harvest Gewurtz Reserva 2006
Chateau La Rame Sainte Croix du Mont 2014
Paul Zinck Gewurztraminer Vendange Tardive 2004
Amastuola Dolce Vitade IGP Puglia
Romerhof Mosel Riesling 2018
Moscato d’Asti Sori Della Gioia Podere San Lase DOCG 2018
Brown Brothers Orange Muscat & Flora 375ml
Brown Brother Cienna Limited Edition2020
Brown Brother Moscato Limited Edition 2020
Brown Brothers Moscato Rosa LimitedEdition 2020
Brown Brothers sparkling Moscato Rosa
Taylor's Single Harvest Port 1968
Taylor's Vintage Port 1994
Taylor's Late Bottled Vintage 2017
Taylor's Late Bottled Vintage 2016
Lustau Pedro Ximenez San Emilio
Babich Family Estate Cowslip Valley Nobel Riesling
Babich Winemaker’s Reserve Late Harvest Riesling
Cavicchioli Moscato
Cavicchioli Rosso Lambrusco
Cavicchioli Malvasia Sweet
Castello di QueRceto Vin Santo del Chianti Classico 2014
Korrell Riesling Auslese Paradies weib 2013
Grimaldi Luigino Moscato d'Asti 2016
Ronco delle Betulle Picolit 2009
Hattenheim Nussbrunnen Riesling Trockenbeerenauslese 2003
Hattenheim Nussbrunnen Riesling Spatlese 2003
Hallgareen jungfer riesling spatlese 1993
Armbruster Rheinhessen Pinot Blanc Eiswein 2015
Rebhang Rheingau Riesling Auslese 2015
Rebhang Mosel Riesling kabinett 2014
Von Hoevel Scharzhofberg Riesling Kabinett 2018
Giardino di Bella Moscato d'Asti DOCG 2017
Le Trianon De Filhot Sauternes 2002
Chateau Rayne Vigneau Sauternes 1er Grand Cru Classe 1998
Lou Miranda Estate Leone Barossa Valley Aged Tawny NV
Chateau Jolys Juran?on Doux 2016
Whistler Merlot Icewine 2014
Whistler Chardonnay Late Harvest 2015
Sunset Late Harvest 2017
Sunrise Late Harvest 2017
Bliss Icewine 2014
T?rley Excellence Sárgamuskotály Doux
BB Spumante Summer Edition
ST.STEPHAN‘S Tokaji Aszu 2013
ST.STEPHAN‘S Tokaji Furmint 2016
Deinhaed Riesling Moscato 1794
Donnafugata Ben Rye Passito 2016
Erster Impression Ice Wine Riesling 2015
Erster Impression Trockenbeerenauslese 2014
Gut Hermannsberg Rotenberg Riesling Spatlese 2017
Riondo Collezione Moscato Dolce 2018
Bellavista Rivesaltes Ambres 1995
Bellavista Muscat De Rivesal Tes 2017
Chateau Du Mont Cuvee Jeanne 2013
Pietri-Geraud Banyuls Rimage 2015
Zantho Beerenauslese 2017
Zantho Trockenbeerenauslese 2015
Zantho Icewine 2013
Scagliola Moscato Canelli 2018
Ghione Sifasol 2016
Dettori Moscadeddu 2015
Dettori Ottomarzo 2015
Bava "Rosetta" Malvasia DOC 2017
Laurus Muscat de Beaumes de Venise 2017
Marchesi Antinori Vin Santo del Chianti Classic 2014
Marchesi Antinori Castello della Sala Muffato 2014
Marchesi Antinori Prunotto Moscato d'Asti DOCG 2018
Chateau Mautain Bergerac Blanc 2017
Domaine Les Roumanis Muscat 2017
Chateau De Fesles Coteaux Du Layon AOC Whilte 2017
Chateau De Fesles Bonnezeaux Vin Rare 2014
Chateau De Fesles Cabernet d'anjou Rose 2018
Chateau Bordenave Sauternrs Whilte 2015
Weingut Leitz Rudesheimer Magdalenenkreuz Riesling Spatlese 2018
Weingut Josef Leitz Rudesheimer Berg Rottland Riesling Auslese 2015
Weingut Leitz Rudesheimer Berg Roseneck Riesling Spatlese 2018
Disznoko Tokaji 1413 Edes Szamorodni 2015
Disznoko Tokaji Aszu 5 Puttonyos Tokaji 2010
Disznoko Tokaji Edes Szamorodni 2016
Disznoko Tokaji Furmint Late harvest 2016
Disznoko Tokaji Furmint Late Harvest Tokaji 2016
Hesketh The Little Fairy Moscato Selection 2017
Les Jardins de Grandin Muscat NV
Opera Prima Blue Moscato NV
Opera Prima Pink Moscato NV
Ch. De Rayne-Vigneau Madame de Rayne 2013
Domaine de Chevalier Claire de Lunes Sauternes 2013
Domaine de Chevalier Clos des Lune Sauternes 2011
Castello del Poggio Ada Sweet Red NV
Castello del Poggio Moscato Sparkling NV
Castello del Poggio Sweet Rosso NV
Castello del Poggio Moscato Veneto IGT Screw Cap NV
Castello del Poggio Sweet Rosso NV
Nigl Riesling Auslese 2015
Famiglia Castellani Vin Santo Elegance NV
Paolo Saracco Sakura Selection Moscato d'Asti 2019
Paolo Saracco Moscato d’Asti DOCG 2018
La Spinetta Bricco Quaglia 2018
La Spinetta Biancospino 2018
Domaine Trimbach Gewurztraminer Selection de Grains Nobles Hors Choix 1994
Weingut DR.Weil Kiedricher Grafenberg Riesling Auslese 1976
Hanner Malvasia della Lipari Passito 2007
Clos Saint Imer Vendanges Tardives Gewurztraminer Coldert 1998
Moelleux Vouvray Cuvee Constance 1989
Egon Muller - Scharzhof Scharzhofberger Riesling Spatlese 1997
Chateau de Fargues Lur Saluces Sauternes 1981
Disznoko Tokaji Eszencia 2006
Chateau Suduiraut Castelnau de Suduiraut 2010
Chateau Suduiraut 2005
Quinta do Noval 20 Years Old Tawny Port
Quinta do Noval Colheita Tawny Port 1995
Quinta do Noval Vintage Port 2000
Maculan Torcolato Breganze DOC 2012
Disznoko Kapi Vineyard Tokaji Asuz 6 Puttonys 2005
Alvear Pedro Ximenez Solera 1927
Felsina Vin Santo del Chianti Classico DOC
……
特別鳴謝
文:崔琳