你喝過“勾兌酒”嗎?
現在的白酒市場魚龍混雜,各種“勾兌酒”摻雜其中,白酒市場的現狀只能用“中國白酒千千萬,勾兌假酒占一半”來形容。那一款款勾兌假酒做的讓人難辨真假,一不小心就能踩中商家們為我們挖的坑,難怪就連喝酒多年的老酒鬼都感嘆:現在的白酒市場水真深啊!
對于“勾兌酒”相信絕大多數人都知道,但是很多人卻不知道還有幾種比“勾兌酒”更可怕的白酒,你知道是哪幾種嗎?根據資深釀酒師透露:這3種白酒最好別碰,不僅不好喝,還非常傷身,建議能躲多遠就躲多遠。
1、某酒廠“內部”專用酒
首先第一款便是“來之不易”的酒廠內部專用酒,據說,這種白酒一般人都買不到,這都是一些大型酒廠專門為了它們內部高層人員釀制的“專用酒”,酒質非常好,都不是普通的白酒能夠比得了的。
這種酒以前確實有,但是早在幾年前就已經被國家明令禁止了,而現在白酒市場中的那些都是商家們用特殊的手段制作出來的劣質假酒,遇到了可不要輕易相信!
2、有著“神奇功效”的藥酒
在白酒市場中,還有一種非常神奇的“藥酒”,據說這種酒有著非常神奇的功效,能在很大程度上緩解身上的病痛,所以很多人都對這種“藥酒”推崇備至。但真的是這樣嗎?“藥酒”真的有神奇的功效嗎?
其實不然,白酒再怎么樣都只是一種酒精飲品,并不是藥物,對病痛沒有什么作用,而且市場上很多藥酒還都是用“毒物”泡的,有毒的可能性還很高,千萬不要輕易嘗試!
3、好看的“噱頭酒”
白酒市場中還有一種“酒中西施”,外表非常好看,酒液中還漂浮著金箔飄絮,金光閃閃的好看極了!這種白酒,只不過是商家們牟取暴利的一種“噱頭”,其酒質差不說,里面的金屬含量嚴重超標,對身體影響非常大,建議遠離!
由此可見,現在的白酒行業的水真不是一般的深,一個不留神就能中招,所以,我們在買酒的時候一定要格外注意了,盡可能的避開那些劣質假酒。
不過也不用太過憂心,雖說市場上的假酒多,但是我國白酒行業經過幾千年的沉淀,也有不少優質的美酒佳釀,而下面這2款就非常不錯,不僅是100% 純糧食釀造,其酒質也非常出眾,還不加一滴添加劑,好喝也不貴,看你喝過嗎?
漢臺祝公酒
此酒產自貴州,在當地頗具盛名,還是一款地地道道的大曲坤沙醬酒,其釀制人還是貴州省受人敬仰的“國家釀酒師”——王正賢,他深諳釀酒之道,尤其是對于“茅系”釀酒更是頗有研究。
不僅如此,王正賢先生還是正統的茅臺家族分支中“王茅”的直系傳人,有著極高的釀酒天賦,再加上他40年來一直勤奮刻苦學習釀酒,始終以酒質為先,如今也有了不小的成就了,經他之手所釀制出來的白酒不僅酒質極好,還都有著一股很濃郁的“茅香”。
而且此酒的酒廠還是建立在茅臺酒廠的對面,僅僅與茅臺酒廠相隔數百米,在經過國家認定的“優質醬酒”核心產區,有著非常適宜釀酒的自然環境和微生物環境,可以說此酒就是與茅臺酒“同宗同源”。
除此之外,此酒的釀制原料和工藝也都跟茅臺酒一模一樣,都是選用營養價值極高,還耐蒸煮的紅纓子高粱為原料,引礦物質豐富的赤水河之水為釀酒水源,再用古法“大曲坤沙”工藝,經過上百道工序的打磨,釀制出來的白酒不僅酒質醇厚老熟,還“茅香十足”。
關鍵其價格還非常的實惠,堪稱百元醬酒“天花板”,難怪當地百姓們都將此酒稱之為“百元小茅臺”。
其成酒的酒質晶瑩飽滿,豐腴醇厚,酒體醇凈老熟,粘稠感十足,酒液清冽干凈,沒有絲毫的雜質,酒香馥郁,芳香沁人,醬香味濃郁,細細聞之,還能聞到一股清甜的糧曲香味,清芬悅鼻,舒適好聞。輕呷一口,那口感柔和溫潤,綿軟甘爽,入口順滑飽滿,喉韻綿長,不辣口也不嗆人,喝起來很舒服,飲完口中還縈繞著酒香,香氣悠然!
金門高粱酒
金門高粱酒釀制于中國臺灣,是當地非常有名的一款清香型高粱酒,也是臺灣地區的“三大名酒”之一,其產地環境獨特,水資源充沛,康物質豐富,是一處絕佳的釀酒勝地,這也為此酒的釀制打下了堅實的基礎。
此酒的酒液晶瑩剔透,清亮干凈,還有著清香醇正的酒香,香氣飽滿,芳香馥郁,沁人心脾,那口感更是清爽醇厚,甘潤怡暢,飲完余香持久,余韻悠長!