想要年逾九十九，保健就需要持久，身體動為綱，飲食素為常；起居有規律，勞逸要適當。餐飲七分飽，穿戴三分涼；瓜果天天有，糖煙酒少量。
很多人就會說，平時吃飯離不開鹽，偶爾炒菜也會放糖，可是又關酒什么事呢？
每天一杯酒，活到九十九，酒是生活的調劑品，具有一定的養生功效。辰溪酒窖就為大家介紹一下米酒的養生功效。
米酒含有多種豐富的維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分，具有開胃提神，活氣養血、滋陰補腎的功能，產婦和婦女經期多吃，好處多多，是老幼均宜的營養佳品。
1、米酒入肺經，能補肺之虛寒。肺主皮毛，故醪糟又能養顏，能夠幫助血液循環，促進新陳代謝，常吃的人皮膚好。因此具有補血養顏、舒筋活絡、強身健體和延年益壽的功效。
2、米酒入肝經，能活血，散結消腫，調經通乳。產婦血淤、腰背酸痛、手足麻木和震顫、風濕性關節炎、跌打損傷、消化不良、厭食煩躁、心跳過快、體質虛衰、元氣降損、遺精下溺、月經不調、產婦缺奶和貧血等病癥大有補益和療效。
3、米酒入腎經，能補腎虛，治療虛勞泄瀉，腰疼。
4、米酒能夠起到開胃的功效，米酒能刺激消化腺的分泌，增進食欲，有助消化。常喝米酒能活血和滋陰。
5、對神經衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等癥，加雞蛋同煮飲湯，可有效控制病情。
6、對畏寒、血淤、缺奶、風濕性關節炎、腰酸背痛及手足麻木等癥有治療效果，但以熱飲為好。
7、米酒還是很好的調味劑，它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物質，受熱后這些物質可隨酒中的多種揮發性成分逸出，故能除去食物中的異味。
米酒還能同肉中的脂肪起酯化反應，生成芳香物質，使菜肴增味，進而去腥、去膻，保持肉質鮮美。
喝米酒好處多多，如果想要通過米酒來達到養生保健功效也未嘗不可，但是米酒也是酒，切莫貪杯哦。
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