9月26日上午9時，由中國酒類流通協會指導，遵義市新蒲新區管委會、遵義交旅投資（集團）有限公司、遵義市白酒行業商會主辦，遵義市鐵路建設投資（集團）股份有限公司承辦的 “紅色遵義·神秘醬香”——2020中國醬酒大會在遵義成功舉辦。
中國酒類流通協會會長王新國，中國酒類流通協會常務副會長劉員，遵義市常委、副市長尼冰，遵義市工商聯主席駱偉，遵義市工業和能源局副局長徐德聲，遵義市投促局局黨委組成員、總經濟師金小明，新蒲經開區黨工委委員、管委會副主任婁金強，遵義市交旅投集團黨委委員、副總經理劉燁，遵義鐵投集團黨委書記、董事長張澤生，遵義市白酒行業商會會長鄭先強，遵義市商務局內貿流通科科長陳坤等領導與來自全國各地的的酒企、酒商代表以及媒體人士共同參與了此次活動。
大會首先由中國酒類流通協會會長王新國致辭。王新國表示，遵義因舉世聞名的“遵義會議”而彪炳史冊，以生產貴州茅臺酒而馳名中外，是著名的革命圣地和名酒之鄉。特別是2016年以來，隨著整個酒業的強勢復蘇，醬酒品類表現的相當突出，在為數不多的醬酒產區當中，遵義可以說得上是極為出彩。
王新國希望，遵義產區能將此次大會作為新的起點，加大酒業發展合作力度，充分發揮產區政府、產區企業、產區協會的各自優勢，推動遵義產區得到不斷提升，為中國白酒產業轉型提升作出新的更大的貢獻。
在致辭環節，遵義市副市長尼冰首先代表遵義市市委和市政府向與會來賓表達誠摯的感謝。尼冰表示，醬香型白酒是中國呈現給世界的一張飄香名片。貴州作為醬香型白酒的原產地，產區的醬酒品質優良，美譽度高，極具競爭力，成為引領中國白酒行業的龍頭。
“遵義產區的醬酒品牌受到了國際國內業內人士的充分肯定和高度評價”，尼冰說到，站在新的起點，醬香白酒迎來了更加廣闊的發展空間，遵義政府將持續加強白酒產業健康發展的政策支持，進一步簡政放權，做好協調服務，著力保護好生態環境，并推動酒企合作。同時始終堅持合作共贏，不斷優化產業布局和發展格局，持續衍生產業鏈，為全球消費者提供最好的醬酒產品服務。
在演講環節，貴州國臺酒業股份有限公司黨委書記、總經理張春新進行了題為《唱響遵義好產區，精釀中國好醬酒》的主題演講。
張春新說到，做一瓶好酒不難，難的是世世代代都做好酒，每一批次都是好酒，真正做到質量穩定、批次一致。遵義的酒、仁懷的酒、茅臺鎮的酒，只要用料不以次充好、工藝不偷懶耍滑、儲存不以短說長，都可以造出好酒來。
“產區的發展要美美與共”，張春新說到：產區內的美美與共是領袖企業+產區品牌+企業集群+區域特色。沒有領袖企業就形不成產區，沒有產區品牌就形不成合力。今天的會議主題“紅色遵義·神秘醬香”就很好，關鍵是形成共識、唱響做亮、企業自強、行業引領、政府推動、久久為功。
壹玖壹玖酒類平臺科技股份有限公司董事長楊陵江從新零售角度出發，進行了題為《醬酒熱x新零售 乘風破浪正當時》的主題演講。
楊陵江表示，醬酒熱的風口與新零售的風口都是正當時，同時也是同頻率的。對于醬酒產業的發展，楊陵江在現場表達了三點希望。一是希望行業參與者共同維護好酒類龍頭企業的品牌形象；二是希望投資者注重小而美，不要一味求大；三是希望產區政府攜同協會、企業，做好產區建設，有效防止投機行為。
醬酒熱是一種市場行為，為了更好地了解醬酒市場發展趨勢，華創證券研究所所長、消費品首席分析師董廣陽在會上進行了題為《沉云拂水長風起，醬香楊帆正當時》的主題演講。
董廣陽表示，以茅臺、郎酒、習酒為首的醬香酒企堅守匠心，穩步擴產，歷經20余年發展產能實現跨越式增長。隨著醬香熱的擴散及產業資本的加大投入，我們分析認為醬酒產能將繼續擴張，加快規模化進程。
董廣陽分析認為，消費滲透率拐點已至，醬酒消費人群正加速擴散；茅臺將引領醬酒發展，醬酒噸價、利潤高于其他香型；隨著醬酒熱潮的星期發展，醬酒品牌群正逐步形成；醬酒行業集中度高，呈現一超多強的競爭格局；超高端紅利釋放，肩部市場潛力巨大；未來五年醬酒市場規模將翻番至2500億。
在論壇環節，遵義白酒商會會長鄭先強作為主持人，與貴州釣魚臺國賓酒業有限公司總經理丁遠懷，貴州金沙窖酒酒業有限公司黨委委員總經理龔榮，廈門象嶼酒業總經理牟磊，寶醞名酒董事長兼總裁李士祎，曾品堂創始人曾宇一同對“醬酒熱，遵義火——醬酒大風口廠商發展”議題進行了探討。大家從自身出發，對醬酒行業進行了獨到的分析，一致認為醬酒熱潮是一個長期現象，還將繼續保持。同時希望眾多酒業同仁一起著力于建立互惠互利、合作共贏的良好廠商關系。
大會最后，為推動中國醬酒、遵義醬酒的發展，聘任了60名優秀經銷商代表為遵義市“中國醬酒市場顧問”。貴州經銷商劉大佛、壹玖壹玖楊陵江、酒仙網郝金柱、廈門象嶼牟磊、中糧名莊薈時棟、寶醞名酒李士祎、愛迪卡陳濤、君天下周君禮八位經銷商代表在現場參與了聘任儀式，并頒發證書與獎杯。到此，紅色遵義·神秘醬香——2020中國醬酒大會落下帷幕，圓滿結束。
