同為濃香型白酒，五糧液和瀘州老窖的關系真是水深火熱，之前小編寫過五糧液要求浙江區域的經銷商在五糧液和瀘州老窖之間二選一，引發瀘州老窖的不滿。不滿歸不滿，瀘州老窖也沒啥辦法，只有等自己超越五糧液后才能硬氣地指責對方。
今天咱們來聊聊國窖1573和五糧液普五之間各方面的區別。
酒友圈子里關于這兩款酒也是一直在吵，對于品質基本蓋棺定論，大家一致認為國窖1573的品質更好。所以吵架的點就在于：誰的口感更好。
二者口感的區別源頭是釀酒原料、工藝的不同。
五糧液以高粱、大米、小麥、糯米和玉米五種糧食為原料，以“包包曲”為動力，經陳年老窖發酵而成。五糧液是曲香、醬陳香氣和多糧的復合香氣，噴香感更強烈，但窖香不如國窖1573。具體來說就是入口前段的爆香，香氣沖頂，能感受到酒體的干凈與豐滿；但中段口感略差，香氣逐漸大幅減弱，尾巴短。
國窖1573的主要原料只有高粱，以泥窖為發酵容器，多菌密閉共酵，續糟配料循環，常壓固態甑桶蒸餾等工藝釀制。國窖1573的窖香是窖底香、窖陳香氣馥郁，糟香濃郁，有老陳香氣，酒體更細膩，落口香氣更足，回味悠長。
兩種酒的風格迥然不同，吵了這么多年也沒有結論，依我看，口感沒有誰更好一說，每個人的口味、喜好都不一樣，仁者見仁，智者見智最好。
說到這兩者的矛盾，還可以提一下他們以前的的事。2014年全國白酒市場都不景氣，五糧液這時候跟經銷商的關系搞得很僵，很多規模較小的經銷商放棄從酒廠拿酒，而是從市場上以更低的價格拿酒最后高價賣出。這就導致五糧液的經銷商開始大幅減少，光成都市的經銷商門店就從2012年的100多家減少到40家左右。
偏偏在這時候，國窖1573迎來了曙光，當時很多人覺得國窖1573的口感比五糧液的普五好，紛紛扭頭進了瀘州老窖的經銷商門店，國窖1573開始擴大自身在成都的勢力范圍，到2018年僅成都就完成全年銷售額任務的1/3，你說五糧液氣不氣？
所以現在五糧液就想著暗地里搞瀘州老窖一手，但是被曝光了，那我明著搞你能咋樣，你只能嘮叨我幾句。咱倆雖然名次一高一低，但是我一天壓著你，你說自己是濃香鼻祖也沒多少人聽，實力才是王道。
當然了，酒企互掐獲利的是消費者，所以我們倒是寧愿瀘州老窖硬氣點，和五糧液正面對決。各位酒友覺得小編分析的可有道理？歡迎評論分享你的看法。
歡迎關注曰酒，每日分享酒圈的有趣故事。
