世人皆知
“何以解憂，唯有杜康”
酒，自五千年前誕生以來
便成為國人生活中不可或缺之物
那么，酒，終究是什么味道？
“解憂之物”—杜康又該如何品鑒？
對于資深的白酒愛好者來說
這將會是一生的品鑒命題
因為他們深知：美酒有時
縱然是“解憂之物”杜康
每個人在不同的年齡階段
觀之、品之的味道皆不同
01幼年初見——辣
誰沒在小的時候
在席面上偷偷觀察大人飲酒
有的大人輕抿幾口
有的大人一飲而盡
卻在每個人飲罷之后
發出一聲長長的“嘖~”聲
看著他們略顯扭曲的臉龐
你只覺得酒這個東西一定很辣吧
好像隔著桌子、聞著味道
便已經感覺到一陣濃濃的“醉”意
雖然那個時候你還不懂得
“醉”到底是一種什么樣的體驗
02青年初嘗——苦
時光里，我們慢慢長大
對白酒的認知也多了起來
每一次看著大人手中的杯中之物
想偷嘗一口，卻被嚴厲告知
“十八歲以下禁止飲酒”
好不容易長到了夢想的十八歲
那是你的第一次飲酒
你看著終于到手的白酒
再也按捺不住心中的好奇
但終于喝到了卻又跟想的滋味不同
那種復雜的感覺像極了你的青春
悸動、懵懂、迷茫、期待中還伴著
一點點成長中的“苦澀”之感
03
中年再飲——潤
終于到了而立之年
人到中年，早已在職場打拼多年
菜鳥變老鳥，老鳥升主干
這些年你參加了不知多少場應酬
也喝了不知多少次白酒
然而你會發現，明明是同一款酒
卻和以前喝的時候變了感覺
但你看看卡里的余額和身邊的家人
又滿面春風地走進了酒場
這杯應該敬誰？這句話應該怎么說？
酒桌上的學問已經被你拿捏地剛好
就好像手里這杯中之物，潤物無聲
04
老年品之——厚
終于熬到了快退休的日子
好多年里走過，經歷了太多
你不再嗜酒如命，脾氣愈加溫和
開一盞泛黃的小燈，挪動一把木椅
拿出最愛的杜康，淺淺酌上一杯
輕輕晃動、再細細聞之，隨后
把厚實人生的玄機深藏在
慢慢舉起的酒杯中
深邃的雙眸里溢滿知足的味道
