四川的瀘州是我國濃香型白酒的發源地,這里產的瀘州老窖是我國最古老的四大名酒之一。瀘州老窖集團更是享譽海內外的百年老字號名酒企業,它的產品品種主要有以“瀘州老窖”命名的精品特曲、精制頭曲、特曲、頭曲等系列。今天我們來簡單了解一下該如何辨別瀘州老窖的真偽,下面為大家介紹一些辨別瀘州老窖真偽的具體方法:
從酒的外包裝辨別
1.塑料打包帶。
外觀色澤均勻,花紋整齊清晰,無明顯的污染和雜質,而且打包帶上壓印有“瀘州老窖”四個專用字。
2.瓶蓋。
酒瓶蓋的形狀完整,表面光潔,凹凸圖案飽滿,涂膜無劃傷,色澤均勻,瓶蓋的內外表面都有涂膜,內表面的涂膜應該區別于鋁材質的顏色。
3.禮品盒。
瀘州老窖禮品盒的覆膜黏結牢固,表面干凈,平整,不模糊,光潔度好,無皺折,無起泡和粉箔痕,禮品盒的黏合處有廠家代碼為拼音字母,比如說重慶華彩印務公司“h、c”等。
4.酒瓶。
特曲和頭曲是瀘州老窖專用瓶型,瓶體端正,光潔度好,且底部有英文字母代號。
5.標簽。
瀘州老窖的標簽印刷精美,“瀘州老窖”這四個專用字凹凸飽滿,清晰完整,小于5號字,但不誤字意。特曲的標簽背部印有紅色的英文字母和7位數字編號,同樣頭曲也是如此,但顏色為紅色或是藍色,二曲、三曲為紅色,禮盒二曲則為黑色。
由瀘州老窖官方提供的鑒別方法
1.商標上的鑒別。
真酒是全瓶貼注冊商標的,中間有“瀘州老窖”4個小字和“特曲酒”3個大字,上面還有用麥穗組成的圓形商標圖案與顏色;假酒的字形和瓶型都和真酒非常相似,但在注冊商標“瀘州牌”上就會有所區別,一般不敢冒用“瀘州牌”標而改用其他字號。
2.廠家鑒別。
在選購瀘州老窖的時候,應該認準真酒商標上“中國四川瀘州曲酒廠”、“四川省瀘州曲酒廠”的字樣,名稱上沒有分廠的字樣。而假酒為了達到以假亂真的目的,常常標注與真酒字音雷同的廠名,如“瀘州老窖曲酒廠”、“瀘州曲酒廠”等。
3.品味鑒別。
真品瀘州老窖具有“濃香、醇和、甜潤、回味”四大特點,開瓶拔塞以后,芬芳飄逸,輕咽慢品,韻味無窮,飲用后余香經久不絕,嗝噎回味,濃香猶存,還不容易上頭,尤其是飲后的回味有一股特殊的水果香氣,使人感到心情愉快。而假酒多為劣質酒,渾濁而有沉淀,味道與真酒之別,判若云泥。
4.封口鑒別。
真酒在瓶蓋的封口膠套上印有“瀘州曲酒廠”的字樣,金屬防盜蓋上印有“中國四川瀘州曲酒廠特曲(頭曲)”的字樣。假酒則沒有封口膠套,即使用真瓶裝假酒,也可以用這種方法鑒別出來。