瀘州老窖特曲（大曲）是中國比較悠久的四大名酒之一，很早就蟬聯歷屆中國名酒稱號，也被譽為“濃香鼻主”、“酒中泰斗”，1952年中國首屆評酒會上被確定為濃香型白酒的典型代表，同時它也是蟬聯五屆“中國名酒”的濃香型白酒。
自1915年在美國舊金山獲巴拿馬太平洋萬國博覽會金獎以來，瀘州老窖屢次獲得重大國際jin牌17枚。其“瀘州”牌注冊商標是中國首屆十大馳名商標之一，“國窖牌”商標在2006年獲得白酒類維數的“馳名商標”。
瀘州老窖酒液無色晶瑩，酒香芬芳濃郁，酒體柔和純正，清冽甘爽，酒味協調醇濃。飲后余香，蕩胸回腸，香沁脾胃，味甜肌膚，令人心曠神怡，妙不可言。
瀘州老窖之所以具有如此獨特的風格，關鍵在于發酵的窖齡長，是真正的老窖。老窖的特點是在建窖時有特殊的結構要求，經過長期使用，泥池出現紅綠彩色，泥性成軟體，并產生奇異的香氣，此時，發酵醅與酒窖泥接觸，蒸餾出的酒也就有了濃郁的香氣，這樣的窖就可稱為老窖了。
隨著窖齡的增長，釀出的酒品質也不斷提高。瀘州老窖擁有我國建造早（始建于公元1573年）、連續使用時間長，保護完整的1573國寶窖池群，1996年經國務院批準為行業一個全國重要文物保護單位，2006年被文物局列入“世界文化遺產預備名錄”。
瀘州老窖酒的傳統釀造工藝成為川酒和我國濃香型白酒的典型代表，在2006年5月已入選首批“非物質文化遺產名錄”，成為行業首個擁有“雙國寶”的企業。
怎么樣？看到老鐵為你簡述的瀘州老窖的歷史特點和風格之后，是不是覺得作為濃香型白酒的典型代表，確實是不同凡響呢？當然，我相信不至于勾起你饞酒的欲望，但愿能夠對你以往對瀘州老窖在心里面的那么一點點認知空缺有所填補，如果有什么想說，可以留言，我們相互探討。
