蘇格蘭威士忌讓威迷如癡如醉之處，就在于其繁紛復雜的風味特征，這當中尤以艾雷島（Islay）的泥煤威士忌最為突出。今天就給大家推薦8款艾雷島以及島嶼區極具代表性的泥煤威士忌，看看自己喝過幾款，最為重要的是，這些酒款易得且便宜，一句話，好入手。
1、波摩（Bowmore） 12年
艾雷島最知名、歷史最悠久的威士忌酒廠當屬波摩（Bowmore）。其旗下的12年威士忌絕對是最值得一嘗的威士忌。這款酒平衡度極佳，有著清雅的檸檬和絲絲的蜂蜜味，身處海邊帶來的海潮氣息令人印象深刻。波摩的泥煤風味突出，但不會過于兇猛，反而透露出迷人的巧克力味，余味悠久徘徊，令人十分享受。
2、阿貝（Ardbeg ）10年
如果想初嘗艾雷島風格的威士忌，阿貝10年是最好的選擇，泥煤風味突出卻有著極為豐富的層次感，平衡度也極佳。這款酒聞起來是巧克力、肉桂的氣息，加上柑橘、花香和熏烤桃木和咖啡的余韻，簡直豐富之極。入口之時，泥煤出眾而細致，加上煙草、咖啡的點綴，配合點點的糖蜜和甘草的甘甜，平衡而又多滋多味。
3、拉弗格（Laphroaig ）10年
艾雷島最具代表性的酒廠無疑是拉弗格。拉弗格充滿泥煤和海洋的氣息，令人一喝就仿佛身臨島境。這款酒，聞起來就是厚重的泥煤味，加上海洋、海草的咸鮮氣息，堪稱絕對的蘇格蘭海島風情。入口是滿滿的泥煤及海鹽味，點點煙草和生姜的味道環繞喉嚨，冬天喝一口再好不過。
4、卡爾里拉（Caol Ila ）2006 Distillers Edition
卡爾里拉2006 Distillers Edition，蒸餾于2007年，2017年裝瓶，特別熟成于Moscatel雪莉酒桶，后者給予了酒款香甜的感覺，與卡爾里拉本身具有的咸香極為配合。聞起來是面包和奶油布丁、雪松、貝殼和蜜餞果皮的混合氣息，喝下去，先是明顯的泥煤風味，然后是燕麥餅、芒果與糖漿的結合，最后被煙熏、橙油及海鹽等氣息包圍，層次鮮明而有趣。
5、樂加維林（Lagavulin ）16年
如果想要好好感受一下泥煤的刺激感，樂加維林絕對不能錯過。樂加維林的威士忌具有強烈的泥煤氣息和海風咸味。這款酒聞上去就是極為厚重的泥煤及香草氣息，入口更是濃厚的泥煤撲面而來，再加上同樣厚重的雪莉桶風味，令人感到更強的刺激、辛辣、咸味，極為過癮。
6、高原騎士（Highland Park ）12年
高原騎士不在艾雷島，而是位于島嶼區的奧克蘭群島（Orkney Islands），雖是如此，高原騎士同樣使用泥煤烘烤麥芽的酒廠，因此也帶有泥煤風味。這款酒作為新手試飲泥煤風味極為合適，泥煤氣息溫柔而不強烈，入口是甜美的格調，絕對會讓你感受到泥煤威士忌的可愛之處。
7、泰斯卡（Talisker）18年
泰斯卡同樣位于島嶼區的斯凱島（Isle of Skye），酒廠面臨大海，所以它的威士忌有著特別的海洋風格，同樣有著滿滿的泥煤氣息。這款酒絕對是必喝的選擇，聞起來是泥煤的煙熏味，但喝起來卻有著太妃糖、泥煤與柑橘縈繞的甜味，經典胡椒味更是讓人欲罷不能，層次多變又豐富，十分好喝。
8、布赫拉迪泥煤怪獸（Bruichladdich Octomore ）7.1版
如果想好好地玩一下泥煤味，那就可以試試布赫拉迪泥煤怪獸7.1版，這是全球最高泥煤值的威士忌之一，高達208 ppm帶來極為粗獷的泥煤味道，同時又有豐厚的香氣如焦糖、檸檬香、煙斗煙草等氣息，喝下去卻是出奇的順滑，但又同時帶著皮革、蜂蜜、柑橘等味道，加上59.5%的酒精度，喜歡泥煤的朋友，可以從中尋找到極大的樂趣。
