說起汾酒的中端產品，非老白汾系列莫屬。其中，老白汾10年、封壇老白汾15年、甲等老白汾等等。在全國各地，它們都是很暢銷的，口碑也不錯。但唯有一款入門級別的老白汾，名氣不大、影響力不佳，只能活躍于山西本地，就像是一個懷才不遇的千里馬。它就是“醇柔老白汾”，被低估的一款中端汾酒，酒如其名，不到百元，性價比很高。
醇柔老白汾，這款酒的造型設計，與老白汾10年一模一樣；口感上的表現，比老白汾10年很柔和一些；價格方面的話，這款酒便宜得多。綜合所述，醇柔老白汾媲美老白汾10年，完全沒有問題的。下面是它的一些基本自身屬性。
原料：水、高粱、大麥、豌豆
凈含量：475ml
酒精度：53度
產品標準代號：GB/T10781.2（優級）
廠名：山西杏花村汾酒廠股份有限公司
先倒一杯，聞起來清香醇正，很優雅，很舒服，令人口舌生津。
嘗一口，入口綿，回甘快，中段有一股清冽的甜味兒，下喉很順，沒有苦味、雜味。可以說，“入口柔，一線喉”就是專門為它量身打造的。
小結一下，醇柔老白汾，這款酒需要你靜下心來慢慢品。它很獨特，不同于一般的老白汾，它給人的感受不是立馬見效的，而是呈現“虛線狀”的，一點一點體會醇和、柔雅。整個過程持續時間很長，回味悠長。總體而言，醇柔老白汾，一切都圍繞著“醇柔”二字，口感絕對沒得挑。
“既然酒水沒問題，那為何銷量差、無人識呢？”個人認為，可能與瓶裝材質有關，這款酒采用的是軟質外盒包裹噴漆紅色玻璃瓶，工藝比較簡單。這款酒很像是一個趕工的作品，為了迎合山西本地人“特殊需求”，比如說，不論親朋好酒聚會，或者婚宴，專門研發的一款酒。話雖這么說，但醇柔老白汾的目的，一直想走出山西，面向全國。
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