說到波爾多最貴的酒莊，你能想到誰？拉菲（Lafite）、拉圖（Latour），是來自左岸的五大莊，還是右岸的“酒王”帕圖斯酒莊(Pétrus)、里鵬莊園(Le Pin)？
如果我說來自格拉夫產區，你是不是覺得那一定是侯伯王（Haut-Brion）沒跑了？然而現實是，一瓶侯伯王的均價只有它的七分之一。Liber Pater，以近3700歐元（Wine-Searcher均價）每瓶的均價穩坐波爾多最貴葡萄酒。
只是波爾多最貴的葡萄酒？Liber Pater的野心可不止于此，今年，Liber Pater酒莊宣布在今年9月以每瓶3萬歐元（折合人民幣約23萬）的價格發售其2015年份葡萄酒，這款酒也將遠超羅曼尼康帝（Wine-Searcher均價：18108歐元，人民幣約13萬8），打破勃艮第葡萄酒長年的霸主地位，躍升為世界上最貴的葡萄酒，這款葡萄酒僅出產550瓶。
那究竟這個叫Liber Pater的酒莊是何方神圣？憑什么過人之處能越過波爾多眾多名莊登上紫禁之巔呢？我們一起來扒一下！
位置：Liber Pater莊園位于波爾多格拉芙地區蘭迪斯鎮，地處整個地區的最高點，這一地區被證明在史前就有人類活動。在當地一個被稱為Pessilla的地方，人們第一次把Biturica 這個葡萄品種引入此地，種植了第一株葡萄藤，這就是赤霞珠的前身。Liber Pater葡萄園也是世界上最早種植赤霞珠的葡萄園之一。
風土：波爾多格拉芙地區最高和最古老的葡萄園，也許是受到了神的眷顧吧。葡萄園富含深白色的砂土和礫石土。葡萄園所在地冬季氣候溫暖潮濕，并有少量的冷空氣混合。其特殊的地理位置(海拔高度)使得寒冷的空氣不能聚集，這保證了葡萄樹不會受到過度霜凍的影響。植株密度(8500植株/公頃)，整個莊園的分地塊微觀管理，株齡在33年到77年之間，遵循有機農業的準則，采用馬匹耕作。傳統的搭格架栽培，整理樹身，清除贅芽，修剪藤葉，莖段扦插，稀疏果藤等流行方法都會用到！
釀造工藝：每一粒葡萄都經過層層嚴格的挑選，夜間人工采摘，之后立即送到儲藏室并移取果粒，精心手工篩選分類之后再進行壓榨，整體都在Tron?ais森林的全新橡木桶中釀造。包括冷浸漬，酒精發酵，乳酸轉換，熟成過程，這一切都在橡木桶里完成，整個過程沒有使用任何不銹鋼容器和不銹鋼泵，葡萄本身任何能產生香氣的因素得以完整保留。最終根據不同樹齡不同地塊分批釀造出來的酒味道特征進行調配。
酒標：每一年，Liber Pater莊園都會有一個關于酒標的藝術創作推出，一個精致優雅的限量版瓶身代表著對高品質葡萄酒的美好承諾，這也是有著一流純度的Liber Pater葡萄酒的前奏。莊園每一年都會邀請一位藝術家來和大家分享他關于麗伯特酒神的認知。在每一年的3月17日Liberalia節日里，限量發行的珍貴的瓶身都會揭開面紗！Liber Pater帶給消費者一個奢華，別致，與眾不同的持久優雅的美酒享受。大膽采用新式酒塞是我們不拘一格的鮮明標記。
除此之外，酒莊最大的亮點則是復興根瘤蚜蟲災害前的葡萄酒風格。19世紀末，根瘤蚜蟲災害席卷歐洲，給葡萄園帶來了毀滅性的災難。大部分葡萄園都經歷了拔除原有的老藤，改種美式根莖砧木再扦插嫁接上原有葡萄藤的改造過程。為了適應新的美國砧木，大多數產區的葡萄品種都進行了重新洗牌，當然波爾多也不例外。為了恢復波爾多最原始的風味，從2010年開始，Lo?c Pasquet 新增了2.5公頃左右的葡萄園，引進栽種了波爾多受根瘤蚜蟲災害侵襲之前的古老品種，比如：Castets，Tarney-Coulant，Pardotte，Mancin等。
這是酒莊的第一款100 %使用未經嫁接種植的葡萄（francs de pieds）釀造的葡萄酒，并且混釀了Castets，Tarney-Coulant，Pardotte等古老的當地品種。Liber Pater 酒莊這次終于將復興根瘤蚜蟲災害前的葡萄酒風格付諸實踐，不過因為混釀了非法定標準（AOC）允許的古老葡萄品種，這款酒也被“降級”為餐酒（Vin de France）。
但有意思的是，Liber Pater在酒評家們眼中評價并不算高。從2007年份開始，每個年份的Liber Pater的評分都只徘徊在90-94分之間，平均得分93分，而且沒有一個尤其突出的“滿分年份”。其評分與價格的巨大落差也成為許多人爭議的焦點。就拿當時RVF2013年版的《法國最佳葡萄酒指南》來舉例，LiberPater 2009年份紅葡萄酒，18分，每瓶1800歐元（當時的價格）；而同在格拉夫的1855一級莊奧比昂，同一年份紅葡萄酒，19.5分，每瓶726歐元。
