說到醬香型白酒,人們就知道茅臺酒,說到茅臺酒,人們就知道茅臺鎮。
可以說醬香型白酒普及以及茅臺鎮的知名度都離不開的茅臺酒,在白酒中茅臺酒更是“頭部”產品,雖然茅臺鎮出名的是茅臺酒,但是茅臺鎮可不是只有茅臺酒廠一家,作為我國的醬香型白酒釀造大鎮,茅臺鎮有著大大小小的酒廠上千家。
毫不夸張的說,在茅臺鎮,隔幾百米甚至幾十米就有一家酒廠或者是老作坊,所以說茅臺鎮每年都會吸引很多喜歡喝醬香型白酒的人去尋找好酒,聽說還有很多是在路邊賣的。事實真的是這樣嗎?路邊買的酒能買到正宗的坤沙酒嗎?
為了解開這個疑惑,我特地問了一個在茅臺鎮生活了30多年的釀酒師傅,他告訴我:“茅臺鎮雖然不缺坤沙酒,在路邊賣的也是以前,現在大多數都是通過互聯網賣的,但是是不是真正的大曲坤沙酒那就不好說了”!
在二十多年前,其實到茅臺鎮的路邊是能買到好酒的,姑且不說是不是大曲坤沙酒,但是有一段時間茅臺鎮陷入“假酒”風波。這期間,但凡從茅臺鎮出來的白酒都被誤認為是假酒,因此也有了茅臺鎮“假酒一條街”的稱號。
而且茅臺酒的商標很多人都在爭先恐后的注冊,這時候出了很多“假茅臺”,茅臺鎮也因為種種原因風氣全部被帶壞了。但是對于我國醬香釀造大鎮來說,口碑是很重要的。
后來有關部門就加大了茅臺鎮的管理力度,茅臺的商標也指定只有茅臺酒能使用,以前的那些假酒再也看不到了,但是酒的品質,那就沒辦法去參與管理了。
除此之外,到茅臺鎮都能買到坤沙酒這個觀點也是不成立的,因為醬香型白酒除了坤沙酒,還有竄沙酒,碎沙酒,翻沙酒。
醬香型白酒的品質和口感當屬是坤沙酒最好,如果是經常喝醬香型白酒的,一喝就知道是哪種類型的白酒。
茅臺鎮之所以能成為醬香型白酒的釀造大鎮,離不開的是茅臺鎮天然的地理位置,“中國沒有茅臺鎮,那就沒有好醬酒”這句話不是開完笑的。
在這里也提醒大家,到茅臺鎮想買到大曲坤沙散酒的話,自己不懂的建議帶一個有經驗的人去;如果在瓶裝酒想買到大曲坤沙酒的話,那就不要貪小便宜和看準產地,配料表。如果大家喜歡喝大曲坤沙醬香酒,但是不知道怎么買的,在這里我給大家分享2款茅臺鎮產的正宗大曲坤沙酒,喜歡大家能夠喜歡。
第一款:茅臺鎮“四臺”之一——蒸臺坤沙酒
這款酒的酒廠就建立在醬香核心區,1935年開始建廠,從一開始以散酒售賣和基酒供應都是保持著很優越的品質。每一粒小麥每一粒高粱都是由釀酒師精心挑選的,一直沿用12987大曲坤沙工藝釀造,釀造出的每一滴酒都要經過一年的時間,所以說它一直以來都有著很高的評價。口感也很醇厚,而且經過與6年的老酒勾兌之后,香氣變得很濃郁,入口有著很豐富的層次感,這些層次感都很分明,喝完之后的香氣也保留得非常好。
而且這款大曲坤沙醬香型白酒還做了其他醬香型白酒不敢做的,那就是它主打性價比,一瓶1000ML裝的價格才100多點,非常的劃算,這種白酒大家在超市或者網上看到的話就可以放心買了。
第二款:小飛天——王紹彬酒
“王茅”想必大家都聽說過,是茅臺酒的前身之一,不知道王茅的都應該知道王紹彬,茅臺酒廠的老廠長,這款酒就是有他留下的基酒勾兌而來的,不管是從哪方面,它都非常的接近茅臺,所以說它被人們稱為是“小飛天”。
這個基酒的品質可以說跟茅臺是一樣的,也是一款很不錯的大曲坤沙酒,而且它只限量10000瓶,喜歡喝醬香型白酒的可以了解一下。
今天的內容就分享到這里了,大家到茅臺鎮買過酒嗎?買到的酒怎么樣,可以在評論區留言分享給更多酒友。