醬香酒在茅臺酒的帶動下,市場愈發火爆。去年至今隨著茅系酒價格大幅度上漲,眾多大品牌的醬香酒也紛紛跟著漲價,以表示絕不能掉隊,而白酒市場也正好吃這一套:越漲越買,越買越漲。在以前可能還會有很多酒友表示醬香酒小眾不入主流,但現在身邊的朋友都在喝醬香酒,棄清轉醬、棄濃轉醬,一入醬酒情似海。
身邊的人都開始嘗試醬香酒,尤其是大品牌的嫡系產品,在知名品牌醬香酒市場火爆的同時,一些行業亂象也是隨之而來,例如傍名酒、以次充好、虛假年份以及豪華包裝等等,在面對火熱的醬香酒市場時,我們需要保持理性的消費心態去面對。
一、傍名酒
市場上哪款白酒熱,那款酒的仿冒品就越多,放眼望去,那必須是茅臺酒。在網上就能搜到很多仿冒茅臺的產品,特點大多數是酒瓶看起來很像“茅臺”,正標、背標以及外盒上的圖案文字排版和“茅臺”像是孿生兄弟,但實際上和茅臺酒是完全沒有關系,這樣的仿茅產品很多。
除此之外,還有傍名人,季克良(以下統稱季老)就是其中一位,因為他和茅臺酒關系密切。就在去年,一款名為“季老芧(xù)臺酒”橫空出世,不知情的酒友還以為是季老先生的產品,但經過詳細了解后,其實這是貴州省仁懷市耀某酒業有限公司推出的一款產品,其法人為王某,另外還申請注冊了“季老之徒酒”、“季老芧臺”、“季老品鑒”、“季老飛天芧臺”、“芧臺品鑒”、“季老貴賓品鑒”、“季釀原漿封壇”等多個與季老有關的商標。
二、廉價醬香酒
據大河網揭露的“季老芧臺酒”,此酒宣稱是五年坤沙酒,廠家直銷29.9元/瓶。看到這里我也不知道是廠家瘋了還是我們酒友瘋了,三斤高粱兩斤小麥共五斤糧食才能出一斤坤沙酒,僅僅是糧食成本就要20元+,還要加上各種人工成本,我想至今估計不會還有人相信這個價格能買到坤沙酒吧?
諸如此類的廉價醬香酒還有很多,在某寶或者某巴也都能搜索到,多個醬酒產品標著建議零售價598元/瓶,而時間售價是9.9元/瓶,還包郵。以前的賴茅酒、現在的荷花酒就極其具有代表性,大量的廉價醬香酒充斥白酒市場,主要是通過縣鄉級市場和審核不嚴的網絡平臺進行銷售。
三、年份醬香酒
眾所周知醬香酒講究年份,以茅臺酒為例,生產周期需要五年的時間,市場上有各種打著年份的醬酒產品,比如五年坤沙、十年坤沙,甚至更久。一些小酒廠建廠都沒超過十年卻也有銷售十年坤沙,其中的貓膩可想而知,雖然不排除有可能是從別的大酒廠收購回來的老基酒,但更多的是年份虛假、價格亂標,這種情況在茅臺鎮最常見,被央視報道了出來。
但從去年8月29日,貴州仁懷市政府回應稱,在全市范圍內開展大排查、大整治,嚴肅查處年份酒亂象。現在這種情況在其他省份的一些小城市還是能經常看到。
四、豪華包裝
“人靠衣裝佛靠金裝”,一些不走尋常路的商家,試圖通過豪華高貴的外包裝吸引消費者,比如下面這張圖:
瓶子周邊都是鏤空的龍,金燦燦的富麗堂皇,看上去很豪華,在你目標選中了這款酒再經過老板夸其兩句“包裝上檔次、送禮夠體面”,估計你就買下來了。但像這類型的產品多數是包裝比酒貴,走這種產品路線風格的酒老板一般對酒質全然不顧,一箱酒的包裝成本是100多元。而整箱酒才賣200元。
不知名的品牌多數如此,而一些大品牌也有推出豪華包裝的產品,其酒質也是不錯,比如一向走高端市場的釣魚臺:
除了上面說到的是個亂象,還有以次充好、價格虛高等,醬香酒的市場亂象如同以前清香酒、濃香酒在發展過程中的市場亂象,這是凈化醬香酒市場的必由之路。面對這樣的亂象,除了有關部門采取有效措施外,我們酒友也一定要擦亮自己的眼睛,避免花了真酒的錢卻買到了假冒偽劣產品,得不償失。
我從事白酒行業多年,一直在宣傳科普一些白酒知識,希望對廣大酒友有所幫助,我一直秉持著做好人,做好酒的信念,致力于把茅臺鎮上的一些優質醬香酒推向更多的懂酒之人。