一般用合適的酒杯品酒時,幾乎所有的葡萄酒都會產生“掛杯”現象,但它們又區分為“長掛杯”和“短掛杯”。
從字面上理解,“長掛杯”也就是指酒痕流的速度比較慢,而“短掛杯”就是指酒痕流的速度比較快。葡萄酒的糖分或酒精含量較高的,其粘性比較重,因而酒痕流的速度相對也會流的比較慢,就會形成“長掛杯”。
作者:阿斌 更新時間:2022-12-31 01:30 閱讀:205
一般用合適的酒杯品酒時,幾乎所有的葡萄酒都會產生“掛杯”現象,但它們又區分為“長掛杯”和“短掛杯”。
從字面上理解,“長掛杯”也就是指酒痕流的速度比較慢,而“短掛杯”就是指酒痕流的速度比較快。葡萄酒的糖分或酒精含量較高的,其粘性比較重,因而酒痕流的速度相對也會流的比較慢,就會形成“長掛杯”。
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