酒能不能與零食一起食用,這是很多人都不知道的吧,因為很多人在喝酒的時候都是吃飯的時候,因此不會去考慮酒與零食搭配的情況,不過有時候需要的話還是會合著零食去喝,那么美酒到底能不能和零食一起下咽呢?
我們都知道,零食不只一種,不同的零食有不同的性質, 這樣看具體是什么零食了,零食和食物一樣,搭配不同的其他東西都能吃出不同的味道,而我們要做的就是選擇自己喜歡而且健康的搭配方式。
我們常見的能和酒類搭配的零食通常有花生、腰果、杏仁和豌豆等,這種干果類的零食香脆可口,就算不搭配白酒,自身也是一種美味,休閑時候用來打發時間是一種非常好的體驗。所以這里零食是可以搭配酒類來食用的。
蘇打餅、面包等一些膨化的食物,雖然能和酒一起下肚,不過在味道和感覺上就沒有干果那么好了,如果會的人,他們不會邊吃邊喝,而是吃完了在喝酒,喝完酒再吃食物,而有的人在食物還沒下肚的適合就開始喝酒,這樣是不好的,既影響了酒的純度和口感,而且讓食物也變得不好吃了。
蝦魚類的海鮮零食,搭配酒的時候需要小心謹慎,這些海鮮類的食物要保持新鮮,不要過了保質期,而且這種海鮮零食通常都是辣的,因為辣能掩蓋一部分腥味,而且提升口感,搭配酒的話需要人們隨時注意自己熱量,避免喝醉。
還有一種就是榨菜,榨菜在生活中很多人都是用來下飯的,因為榨菜比較方便,而且味道也很好,不過也有人會用榨菜來下酒,榨菜下酒是可行的,大部分的榨菜都帶有辣味,這種辣味能讓人們很快提升身體的溫度,適合在冬天搭配食用。
小編自己就有經歷過零食配酒的經歷,用花生,杏仁等干果以及榨菜來當做下酒菜,感覺不錯,因為在場的都是一些好朋友,又沒到飯點,因此只能喝點小酒打發時間,而喝酒又不能沒有下酒菜,只能買點此類零食當做下酒菜了。所以零食搭配酒是可以的,不過具體根據個人的身體情況,即使能搭配食用,也當小心謹慎,不要喝多。