文|歐陽千里 酒水行業研究者
這個世界,“食言而肥”的人大有人在,言行一致的人終將脫穎而出。——題記
預見未來,才能不錯過任何一個機遇。2012年,郎酒在吳家溝投建生態釀酒區,2020年,郎酒于重陽節啟用該生態釀酒區。未來將新增醬酒產能2萬噸,制曲6萬噸,新增年產值200至300億元。
2012年至2020年,這八年于酒業而言是新生,于郎酒而言亦是新生。2013年至2016年,酒水行業處于第三次行業調整,2017年至2020年,名酒迎來復蘇,醬酒迎來熱潮,白酒呈現分級消費等趨勢。在這種背景下,茅臺、五糧液之后的“探花位”之爭十分激烈。伴隨著吳家溝生態釀酒區的啟用,兩大醬香白酒之一的郎酒正在朝著更大的目標奮進。
郎酒集團董事長汪俊林
在吳家溝投產儀式上,郎酒集團董事長汪俊林說,吳家溝是百年郎酒歷史性的關鍵節點,是現代郎酒革命與重樹的堅實底氣,站在現有百億基礎上,郎酒將從吳家溝再出發,再來一次四渡赤水,郎酒的三大目標一定會實現(在白酒行業具有重要地位,與赤水河對岸的茅臺各具特色、共同做大高端醬酒,把郎酒莊園打造成為白酒愛好者的圣地、世界級莊園)。
前文提及“言行一致的人終將脫穎而出”,汪俊林就是這樣的人,郎酒的三大目標一定會實現。于業內而言,現代郎酒革命與重樹的堅實底氣在哪呢?
醬酒熱是長期趨勢,醬酒卻長期缺乏優質產能。
清香在酒業“供不應求”的時代風靡全國,濃香在酒業“供需平衡”的時代盛行全國,在酒業“供大于求”的時代呢?是優質白酒風行全國的絕佳機會,如優質醬香酒、老酒等。
業內將醬香熱歸因于茅臺的一瓶難求,背后卻是茅臺產能的不足,產能不足因赤水河流域(20萬噸/年)有限的生態承載能力而長期不足。從短周期分析,2013年到2018年,行業從調整期到恢復期,絕大多數的醬香企業開工不足,而大曲醬香至少需要4年的存儲,進一步佐證醬香熱源于醬香產能的不足。從長周期分析,一方面醬香的消費熱從川黔到沿海,再到全國蔓延;另一方面消費者消費醬香從不在意產區到鐘意核心產區,再到核心產區的主力品牌。
吳家溝生態釀酒區啟用儀式現場
雙重周期之下,誰擁有足夠的產能儲備,誰就能領跑酒業的下一個十年。回到郎酒來看,總投資50億元占地1200畝的吳家溝生態釀酒區的啟用,新增2萬噸產能使得郎酒醬香產能擴至5萬噸,與2020年茅臺基酒產量基本持平。自此,郎酒實現歷史性規模跨越,醬酒產能、儲能、勢能站在了行業最前沿,為郎酒第二次四渡赤水提供了堅實基礎。
醬酒熱是長期趨勢,醬酒卻長期缺乏全國品牌。
醬酒的“量價齊升”,擠占的大部分是濃香白酒的市場。有數據顯示,2019年醬酒產能約為55萬千升,占白酒總產量的7%左右,占行業營業收入的21.3%,占行業利潤總額的42.7%,成為中國釀酒業最具競爭力的板塊。其中以茅臺、郎酒、習酒為代表的赤水河流域的醬酒企業合計營收超過1260億元,占全國醬酒銷售的92%。
面對極速擴容的醬香消費市場,全國的醬酒企業喜迎消費紅利。伴隨著消費市場的成熟,消費者選擇醬香產品一定會向川黔集中,甚至進一步向赤水河流域集中。占據市場份額最大的濃香白酒,無論是在各個價格帶,還是在不同區域,均有全國品牌甚至區域強勢品牌。反觀日益火熱的醬香白酒,全國品牌本就稀缺,如茅臺、郎酒、習酒、國臺、釣魚臺等,而且本就稀缺的全國性品牌,其產能又嚴重不足。另外,醬酒對存儲年限有要求,老酒多、產能大、基酒存放時間長的酒企,才能在未來市場競爭中取得先機和優勢。
重陽下沙現場
哪家醬酒企業,產能、儲能、勢能又大,品牌知名度、美譽度、忠誠度又高呢?不言而喻,是郎酒,是郎酒,還是郎酒。產能、儲能、勢能不必細說,品牌知名度有央視等賦能,美譽度有郎酒莊園等加持,忠誠度有青花薈等支持。可以預見,百年郎酒的千億征程已然起航。
后記
厚積方能薄發。想要笑到最好,需要笑到最后,而笑到最后要靠“品質、品牌、品味”。吳家溝生態釀酒區如約啟用,今論持“酒”戰,郎酒領跑酒業下一個十年。#郎酒#