隨著《深夜食堂的》的播出,這個夏天,蘋果酒再次成為眾多市民的焦點。酷暑之際,在空調屋里喝上一口蘋果酒,酸酸甜甜,想想都是滿滿的幸福。很多地方還買不到深夜食堂的JA蘋果酒,沒關系,咱們自己來釀制,下面告訴大家自制蘋果酒的正確方法。
自制蘋果酒的材料
蘋果、白蘭地、冰糖
自制蘋果酒的方法/步驟
1、挑選好的蘋果洗干凈,將蘋果切成片;
2、將蘋果裝進瓶子里,倒入白蘭地,加入適量的冰糖;
3、密封兩個月,將蘋果撈出來,再密封一個月即可。
自制蘋果酒的注意事項
蘋果最好挑好的,聞起來芳香撲鼻,釀的酒也好喝。蘋果酸甜可口,營養豐富,是老幼皆宜的水果之一。它的營養價值和醫療價值都很高,被越來越多的人稱為”大夫第一藥“,可治便秘、促進消化,滋潤皮膚、清潔牙齒。