你都了解過什么奇奇怪怪的酒?國京酒業來給大家聊聊一些比較少見的酒
樺樹汁酒
樺樹汁含有糖、蛋白質、氨基酸和酶,味道略甜。它可以用來制作各種食物,如糖漿,其制作方法與楓樹糖漿相同。用樺樹汁釀造酒是一種更具冒險精神的做法。切一根樺樹枝,用瓶子把汁液從切口流出。將樺樹汁與糖、酵母和檸檬一起加熱,然后發酵5天。用樺樹汁釀造酒不僅僅是野人所能做到的。釀酒師專門用樺樹汁釀造起泡酒,在瑞士耶姆特蘭州一個叫薩夫的地方。據說,這種樺樹汁起泡酒具有柑橘、酸面團和核果的香氣,回味相對較長,有森林、真菌、草藥和蘋果的味道。據說,這些釀酒師根據1785年的一個古老秘方釀造了這種樺樹汁起泡酒。
玫瑰花酒
在皇家玫瑰協會的授權下,盧格肖酒廠用手摘下的玫瑰花瓣生產出粉色迷人的酒精飲料。這種酒被稱為非常芳香的桃紅酒,味道是半干的。據說會讓人想起土耳其軟糖的香味。盧格肖酒廠建議在飲用前使用這款酒和卡瓦起泡酒或香檳,也可單獨飲用。有趣的是,酒廠還生產樺樹汁酒。
蛇酒和蝎子酒。
這種可怕的酒是通過將整條蛇(或蝎子)浸泡在米酒或谷酒中獲得的。據史料記載,這種酒最初出現在中國西周王朝。正如許多起源于亞洲的奇怪飲料一樣,據說這種酒也有治病的作用,能使人恢復健康。