酒商標是酒類企業的臉面,是企業主體視覺形象的符號,既要反映企業經營特性,又要適應消費者的心理需求和審美要求,方寸之間達成理想的效果,是一種特殊的藝術品,要給人美感,令人難忘。有人認為,酒標就是酒的商標,這種說法是不全面的,應該說,酒標包含酒的商標,商標是酒標的內容之一。
中國酒類商標,自有中國的特色。一般用下列內容來設計和命名: 以歷史文化名人來設計命名。有人說,中國五千年的文明史,是一部酒文化史,許多歷史人物、文化名人都與酒有關,美酒浸潤了他們的肌膚,強壯了他們的筋骨,滋養了他們的品格,凈化了他們的心靈,強壯了他們的意志,使得他們做出了一件件驚天動地的大事。
湖南的“屈原醇”酒,商標是屈原的頭像,那瘦骨嶙峋的身影表現了詩人憂國憂民的偉大形象,仿佛是屈原端著酒杯,面對滔滔江水,發出了“長太息以掩涕兮,哀民生之多艱”的感嘆!山西的“關羽酒”,商標為關公像,紅臉,黑色長須,表現了一位大義凜然的英雄的形象。
貴州有“包黑子”酒,意即包公酒。包公耿直,鐵面無私,他面呈黑色,額頭上有一輪彎月。“包黑子”酒的商標是一個圓圈,圈內是一輪彎月,十分形象,很有特色。
“曾國藩”酒商標是曾國藩的頭像,頭戴官帽,身著官服,端莊嚴肅。紹興“師爺”酒的商標,是一位古裝的師爺頭像,取自電視連續劇《紹興師爺》中,一位古代知識分子的形象。 以名山名水、名勝古跡來設計命名。如“長城葡萄酒”的商標是巍峨的長城,綿延在中國大地上。安徽的“迎客松”酒,注冊商標是一株挺立的迎客松,年年月月,屹立在山頂迎接游人。
“廬山啤酒”商標是廬山一處景觀三疊泉,泉水垂直飛瀉而下,氣勢雄偉。武漢“黃鶴樓”酒,商標圖案為黃鶴樓,建筑雄偉,古色古香。山西杏花村“汾酒”,商標是一座古代村落,村上杏花朵朵,花香酒香融為一體,具有濃濃的詩意。“會稽山”酒,商標圖案為青翠的山巒、優質的鑒湖水,表現了黃酒之源的秀美風光。
“瀏陽河小曲”酒的商標,是一條河,兩岸山峰聳立,河中一只白帆,看到商標,似乎聽到了《瀏陽河》的歌聲在耳邊響起。紹興“花雕酒”的商標,是紹興地區一座代表性的古塔――上善寺塔,巍峨雄壯。用名勝古跡和名山大川作為酒的商標,有著濃郁的文化氣息,增加了酒的美譽度,提高了飲者的興致和樂趣。 以神話傳說作為商標主題。
“茅臺酒”商標,是二位飛天女神,裙帶飄飛,翩翩起舞,二人抬著一壇美酒,獻給尊貴的客人。“西鳳酒”的商標,是兩只舞動的鳳凰。傳說唐肅宗至德二年,將陜西雍州改名鳳翔,取周文王“鳳凰集于岐山,飛鳴過雍”的文章來源華夏酒報典故。
湖南韶山有“石干娘酒”,商標是一座石山。據說離韶山幾十里的地方,有一塊石頭,是觀音菩薩的化身,很有靈氣。傳說拜此石為干娘,可以求得平安健康,于是有人開發了“石干娘酒”,商標就是那塊石頭了。用神話傳說做酒的商標,有浪漫色彩,給人如詩如畫的美感,也便于記憶。 以名貴動物或植物作為商標圖案。
陜西有“黑米酒”,其商標名稱為“朱?牌”,圖案是一只飛翔的朱?。朱?是國家保護的珍稀動物,只棲息在少數幾個地方,以朱?為商標十分具有地方特色。
上海“玉香液酒”商標是一只熊貓,人見人愛,為酒品增加了歡樂的氣氛。“真味美葡萄酒”商標是一只正在振翅飛翔的小蜜蜂。 “洋河大曲酒”的商標是一只山羊圖案,因有釀酒之水取自白羊河之說。
湖南保靖有“金櫻酒”,商標是一顆金色的櫻子,果實金色,底為紅色,十分耀眼。 以喜慶吉祥語為酒的商標。如大連“吉祥如意”葡萄酒,商標為“豐收”二字。山東蘭陵的“喜臨門酒”,商標為“喜臨門”三字。
河南的“五福仙酒”商標為“五福”二字,何謂五福:一曰壽,二曰富,三曰康寧,四曰修好德,五曰佳和合。還有喜酒、富酒、壽酒、長壽酒、喜梅酒、百家樂酒、千年喜酒等等,其酒名就是商標。
酒商標的設計,有以下幾種藝術手法:
具象法,以具體生動的自然形象作為商標圖形。如邵陽“開口笑酒”,商標是一尊彌勒佛像,笑口常開,叫人玩味。山東的“花冠酒”,商標是一朵五瓣花,中間有一皇冠。“女兒紅”酒的商標,是一個變形的“女”子,美在似與不似之間。臺灣媽祖酒廠的“高粱酒”,酒商標是一只飛翔的海鷗。媽祖是海上的一座小島,高粱酒商標上畫海鷗展翅高飛,很有地方特色。
抽象法,以簡單的集合形態構成商標圖案,內涵豐富,表象模糊,在似與不似之間,給人想象和美感。如“勁酒”商標,就是簡單的二筆,繪成圓形圖案,仿佛是吹來的一股勁風,勢不可擋,寓意酒的品質。
夸張法,即在具象與抽象之間的另一種藝術手法,主要將自然形態進行簡化,突出特點在進行夸張。吉林的“蛇膽酒”,商標就是一條簡化的蛇,蛇頭抬起,嘴里吐著信子。“瀘州老窖”商標是兩只麥穗圍成圓形,中間是瀘州二字,夸張又明了。文字直接法。如“郎酒”,商標就是一個大的郎字,直接寫在瓶子上,給人深刻的印象。“酒鬼酒”的商標,就是“酒鬼”二字。“稻花香”酒的商標就是稻花香三個行書字體。臺灣的“二鍋頭酒”,酒瓶上寫著“二鍋頭”三字,字體秀麗,叫人難忘。
酒的商標設計,是一門學問,需要很深的藝術修養和才能。現在,一些大專院校設有包裝系,培養了一批批專業設計人才。我國酒類商標設計應繼承傳統,在傳統的基礎上創新,設計出既具有我國民族特色又有現代美感的酒商標,走在世界的前列。