日前,2018嘉格納侍酒師大賽全球總決賽在北京舉辦。據悉,該活動是由德國家用廚電品牌嘉格納總部主辦,主要是通過3個考試環節的設置,來對選手的葡萄酒文化知識、侍酒師服務水平進行考核。一名來自法國的選手,Mika?l Grou獲得了冠軍。
在揭曉冠軍人選的同時,活動主辦方嘉格納還宣布,華人名廚江振誠成為企業大中華區的品牌重要戰略合作伙伴,將攜手推動品牌餐飲文化的發展。值得一提的是,為配合此次侍酒師全球總決賽,嘉格納在中國還發布了全新的Vario 400系列超大組合式冰箱和酒柜。該系列產品采用了集成嵌入式設計。
嘉格納全球品牌高級副總裁斯文·施內表示,作為全球領先的奢華廚電品牌,嘉格納要做的不僅是引領產品創新,更要創造迥然有別的品牌文化。極致餐飲文化是嘉格納品牌文化的重要組成部分,其中的重頭戲便是葡萄酒文化和作為承載這個文化的侍酒師們。
據了解,這是2018嘉格納侍酒師大賽總決賽賽區首次落地北京。博西家用電器集團大中華區市場營銷高級副總裁葉格表示,之所以選擇北京,不僅是因為中國已經成長為嘉格納全球最重要的市場之一,更是受到近年來中國蓬勃發展的葡萄酒文化的吸引。“今天中國已經成為全球葡萄酒消費增速最快的國家。為了更加了解中國消費者的喜好,為深入中國市場奠定基礎,作為此次活動的承辦方,我們在活動的各個環節也設計了大量的亞洲元素。”
另外,據活動主辦方介紹,2018嘉格納侍酒師大賽兩年舉辦一次,此次活動是嘉格納全球侍酒師大賽的第三屆比賽,參賽的6位選手,分別來自大中華區、英國、法國、瑞典、瑞士及南非。評委則分別是來自英國、奧地利、德國和香港的侍酒師大師和葡萄酒專家。
記者:許偉
編輯:薛晨