縱觀中國五千多年歷史，白酒文化地位斐然。同時中國制酒歷史源遠流長，品種繁多，名酒薈萃，享譽中外。作為一個穿越中華歷史的文化符號，白酒代表著一個民族的圖騰情結，演繹著中華民族的生活方式，也寄托了炎黃子孫的精神理想。
白酒的盛行造就了文人學士寫下了很多品評鑒賞美酒佳釀的著述，留下了斗酒、寫詩、作畫、養生、宴會、餞行等酒神佳話。白酒作為中國一種特殊的文化載體，酒文化已經滲透到人類社會生活中的各個領域，從文學藝術創作、文化娛樂到飲食烹飪、養生保健等各方面在中國人生活中都占有重要的位置。
白酒業的消費不僅僅是物質的享受，更是一種文化層次的需要，這種消費具有明顯的文化支配行為的表現。親情、友情等情感交流、表達熱情與精神、呈獻尊重與威望等等。這是人性中的高層次需要，是人們以精神價值享受和文化價值享受為基礎而需要的一種“感性消費”。
白酒行業的發展，取決于商品力、企業力、銷售力的差別，進而分化出強者和弱者。品牌是否有精神價值，產品是否有文化品味和魅力，是一個品牌能夠持續走強的首要因素。如何讓白酒更普及，被更為廣大的群體尤其是年輕人接受，是擺在白酒企業面前的課題。從各種各樣小酒、年輕酒的推出，可以看到白酒行業為之做出的努力。
相比于傳統白酒，上海澤元文化傳媒有限責任公司旗下白酒品牌融藝酒擁有自己的堅持和突破。堅持好地、好水、好糧，堅持最原始的釀造工藝，每一道工序純手工釀造，賦予原漿酒應有的口感。與此同時，融藝酒充分結合互聯網經濟思維，結合當下年輕人喜好，突破白酒傳統銷售模式，創新創立更符合時代趨勢的營銷方式，讓白酒愛好者在品酒的同時，能夠享受到更多樂趣。
融藝酒因其坐落于風景秀美的東海沿岸，溫暖的氣候、豐盈的雨水，使得空氣濕潤、土地肥沃，十分適合微生物發酵，其高產的高粱、大米、小麥、大麥、玉米、豌豆都是釀酒的上乘原料。
傳統工藝——純手工釀造
融藝酒釀造過程始終堅持最原始的技法，以傳統老五甑工藝為依托，采用續糟混蒸、窖池固態發酵，量質摘酒，純手工釀造，口感均衡、醇厚。
