老窖熱+光瓶熱＝？答案其實已經呼之欲出。
近幾年來，隨著瀘州老窖品牌價值和營收體量的全面回歸，“老窖熱度”已經形成。在消費升級、品質升級帶來的光瓶酒新熱度下，瀘州老窖敏銳地感知并抓住了這個市場機遇，陸續推出高光、“黑蓋”這些高品質、高顏值的光瓶酒新品，搶占新賽道。
“黑蓋”推動光瓶酒產業“二次革新”
在白酒產業發展進程中，光瓶酒品類經歷了兩個重要階段。
第一個重要階段發生在白酒行業深度調整期，也就是2012年下半年至2015年間。當時行業呈現下行態勢，高價位、中高價位的盒裝酒市場形勢不佳，于是性價比更高的光瓶酒表現出了很大的潛力，有些企業在光瓶酒方面取得了不錯的業績，這激發了更多企業進入這個細分市場，此時也出現了一些超級單品。
第二個重要階段發生在2017年之后，隨著白酒市場的復蘇，消費升級開始出現，光瓶酒“向上”的態勢越來越明顯。在這個過程中，可以看到光瓶酒的價格逐步攀升，主流價格帶開始逐漸形成。
在這兩個發展階段中，光瓶酒的第一次革新就發生在“向上”這個過程中。光瓶酒最開始在市場上流行的時候，以10元左右/瓶的產品為主，但隨著消費升級，光瓶酒飲用群體逐漸細分后，高線光瓶酒開始成為行業現象。
如今，零售價格為98元/瓶的“黑蓋”直接推動了光瓶酒產業的二次革新。你會發現，在這個過程中“黑蓋”做了兩個重要動作。
一是前期做了大量消費者的測飲，該產品根據消費者的全方位需求誕生；二是產品由純糧固態釀造，這對白酒行業的整體品質提升極具引導性，背后的支撐則是瀘州老窖占地面積3270畝，已建成年產優質固態純糧白酒10萬噸、酒曲10萬噸和儲酒38萬噸生產能力的釀酒工程技改項目。業內普遍認為，在新國標后的大環境下，“黑蓋”的出現可謂引領時代。
消費群體細分，“賣給誰”最重要
一個值得關注的趨勢是，光瓶酒市場的消費群細分越來越重要，盡管只有極少數品牌在做這樣的工作。但一個趨勢是，光瓶酒做分眾將會越來越流行，即：“賣給誰”很重要。
當一個領域的競爭日趨激烈時，人群的細分將成為重要的營銷策略，因為如果大家都面向大眾，將沒辦法建立產品的差異化，不要說終端貨架不夠放，消費者根本記不住，那么只有面向分眾進行細分，建立自己的定位。
人群的細分即分眾。進入“十四五”以后，白酒市場主流消費群體也在潛移默化中發生新的變化。隨著80后、90后的崛起，他們在白酒上的消費占比也開始持續上升。對于“黑蓋”來說，關注的對象主要是20~30歲追求品牌和品質的年輕人，更是事業有成的30~40歲的中年消費者。
當然分眾不一定是做人群的細分，也可以做場景細分。今年秋糖會期間，在以“蓋世英雄 聚造新勢”為主題的瀘州老窖大光瓶戰略解讀暨核心大單品招商會上，可以看到“黑蓋”對消費場景已經做了很好的詮釋，那就是它可以方方面面地參與到年輕人的各種“局”中。可以預見的是，未來，隨著“黑蓋”的逐漸流行，“hey guys”這一口號也將會逐漸成為這批白酒主流消費群體的口頭禪。
當然，當“黑蓋”知名度打響后，其實不只年輕人喝，流行起來后，幾乎所有年齡段的消費者都會愿意去嘗一嘗。
系統化運營，“黑蓋”熱只是時間問題
在解決了產品“賣給誰”的初步問題后，接下來就涉及到超級光瓶大單品的打造過程。此過程中最需要什么？這是一個核心問題，答案是：最需要系統化運營。這個過程可以分為三個階段：第一階段，企業需要推動品牌營銷活動；第二階段，企業需要構思品牌運營活動；第三階段，企業需要積極開展品牌經營活動。對此，“黑蓋”設置了一整套完整的運營規劃——天、地、空策略。
其中，“天”是指通過內容平臺傳播，實現“價值驅動、內容驅動、私域流量運營驅動”三位一體的品牌占位 。
“地”是指精準營銷，通過找場景、建池子、“促轉化”，達成消費裂變。
“空”是指精準投放，通過多種維度品牌建設，樹立“黑蓋”國民口糧酒的品牌定位。
在“黑蓋”這個大單品的打造過程中，瀘州老窖大成濃香公司已經做好了充足的準備。
瀘州老窖將“黑蓋”的產品定位為塔基，塔基最需要的是廣泛的消費基礎，而“黑蓋”則要通過一整套的市場規劃實現這一切。
明年，白酒新國標將正式實行，純糧釀造的高質量白酒，將成為中國白酒行業“向高”發展的重要引領。定位為國民日常飲用口糧白酒的光瓶酒，將會在品質消費的時代浪潮中穩步向前。可以預見的是，在這種形勢下“黑蓋”熱度也終將形成，“老窖熱+光瓶熱”的答案也會從“黑蓋”就此進化為“黑蓋熱”。
