在今年“315“來臨之際，相關媒體相繼報道了一批白酒制假售假案件。如封面新聞報道：四川岳池打掉一家族式制售假冒高檔白酒團伙，案值超億元等等。
其實，有關”白酒制假售假“的話題，在白酒業早已不是一個新鮮話題。在此，筆者也不想就此再扯出更多話題，而是只想就白酒生產中的一個環節說開去。
都知道，造就一款高品質的白酒，除了優質水源、適宜氣候條件等產區優勢外、還需要制曲、發酵、蒸餾、存儲以及將這些環節付諸實際的一整套獨有的釀造蒸餾技藝。
或者說，具備以上相關要素和經過以上一系列環節之后，一款高品質白酒其實就已經宣告正式誕生了。
不過，再好的白酒，也要拿去市場去賣去流通，讓消費者認可，并靠著這種優秀的內在品質，慢慢在消費者中贏得良好的口碑。
到此，我們就說到了另一個環節——包裝。這也是能夠給消費者留下直觀印象的一個環節。
我們說，不法分子制假售假，恰恰也正是從這個環節直接入手，以劣質白酒和以偷梁換柱的最簡便方式，來達到實現暴利的不法目的。
總之一句話，白酒的后期包裝環節，給不法分子的不法行為“留足”了空間。
尤其是在上世紀八十年代改革開放之初，許多不法分子正是從這一環節入手，瘋狂制假售假，讓當時的一大批老名牌白酒企業蒙受了巨大損失，甚至最終從市場上消失掉。
關于這一點，我想，在許多40后、50后、60后人的心中，怕是還留有深刻的印象。
所以，在白酒業正在朝著高質量發展的今天，吸取歷史教訓，推動各方加大執法和防偽力度，讓白酒制假售制不法分子再不敢涉足。這也是筆者今天最想說的話題。
當然，在此，我們更相信，隨著國家法制建設的不斷完善，和依法治國力度的不斷加強，以及人們法律意識的不斷增強，這種制假售假的不法行為，被徹底被根除掉的那一天，已經距離我們不再遙遠。
