2020年3月4日,全球(貴州)博士俱樂部主席、經濟學博士李從國,貴州醫科大學基礎醫學院副院長、病原真菌學專家康穎倩,貴州食品安全云董事長謝峰博士,清華大學人工智能博士、貴州省科協常委、貴州博士俱樂部副主席李彬,中國農業大學博士,瑞典農業大學博士后陶光燦等多位專家蒞臨貴州上味酒業有限公司指導工作。
李從國博士一行調研了貴州省赤水河畔醬香型白酒研究中心,雙方就密切科研創新合作、技術創新等方面進行了深入交流,并對醬酒為人體健康服務提出了寶貴意見。對研究中心在醬酒釀造、酒體結構、人酒生命鏈建設等方面取得的成果,以及科學探索精神,特別是研究建立的“構象養生理論”,博士們非常贊同,貴州食品安全云提出了加強交流合作的意向。
全球貴州博士俱樂部是全球黔籍博士資源整合運營機構,致力于打造黔籍人才報效家鄉的大本營,目前所聯系的博士會員有2000多名。
通過這次和李從國主席帶領的全球(貴州)博士俱樂部專家團隊的交流合作,上味公司將在技術創新上邁出更堅實的步伐。
在交流中,眾位專家都認為貴州,作為世界上最大的醬香型白酒產區,是著名的“中國酒都”,茅臺更是享譽世界。在貴州省致力打造“多彩貴州”發展上,醬香型白酒是一個閃光點,希望上味酒業積極探索創新,要秉承匠心、深耕市場、科技研發三條腿走路,多出好產品,充分利用各種資源,開展廣泛交流,繼續為貴州醬香型白酒發展貢獻力量。