當今市面上的酒類種類繁多，特別是白酒品類，市面上的白酒品類更是參差不齊，魚龍混雜，很多時候花高價買到的酒品質卻不值自己花費的錢。今天小編就教大家如何選到純糧醬酒。
首先純糧醬酒標簽上有自己的執行標準GB/T26760Z。何為GB/T26760呢？其中GB/T是國家推薦標準，而“26760”是執行標準代號。
其中GB/T26760是代表著醬香型固態發酵標準，一般將醬香型白酒定義為以高粱、小麥、水為原料，通過傳統固態發酵、蒸餾、儲存、勾兌而成的，不添加任何食用酒精及非白酒發酵產生的呈相呈色呈味物質，有著醬香風格的白酒。
醬香型白酒國家標（GB/T26760-2011）由國家標準委正式發布，2011年12月1日正式實施。該標準適用于醬香型白酒的生產、檢驗、銷售。也就是說標注GB/T26760的白酒必須是純糧固態釀造，也就是糧食酒。
