玫瑰山酒莊,1855分級中位列二級莊。
玫瑰山酒莊,在其院內的一座山地上長滿了石楠花,因石楠花是淡粉色的花朵,從遠處看去如同玫瑰一般,因而被命名為“玫瑰山”。
玫瑰山酒莊的紅酒色澤深邃濃郁,果香豐盈充沛,酒體溫和雅致,具有良好的架構,口感強勁有力,能經得起時間的考驗。
玫瑰山莊園的歷史
1815年,第一代莊主正式建立了玫瑰山莊園。在評為二級莊后。酒莊葡萄園的面積不斷擴大,最終定位95公頃,而且至今未變。后在幾代管理人的推動下,玫瑰山莊園搭建起自己的口碑。
酒莊以嚴肅、穩定的精神,為一個又一個的傳奇年份打上自己的烙印,就算是在艱難年份也能保持住自己的最優水準。在2007-2013年之間,酒莊進行了面積達萬平方米浩大改造工程,獲得了大家的一直贊譽!
玫瑰山莊園的葡萄
園內種有60%的赤霞珠,32%的梅洛,6%的品麗珠和2%的味而多。
葡萄樹平均樹齡為35年。
玫瑰山莊園的釀造
玫瑰山莊園的釀酒師對品質的追求最為嚴格,先由一個九人團隊手工挑揀葡萄,除梗后,再由光學分揀機篩選,然后再由三人手工挑揀一遍,之后,葡萄果實才能被導入發酵罐。
從每年1月份開始,佳釀被送入一個特定的酒窖,進行熟成。玫瑰山莊園的正牌葡萄酒在法國橡木桶中陳釀18個月,副牌酒的平均陳釀時長為12個月。在橡木桶陳釀期間,約每三個月就經歷一次換桶。
玫瑰山莊園的酒款
玫瑰山酒莊和大多數酒莊一樣,只有正牌和副牌兩個產品。
玫瑰山干紅正牌
玫瑰山干紅副牌