自古以來，我國素有“禮儀之邦”的雅稱，關于酒桌文化，我們也有相應的飲酒禮儀。酒桌上的第一杯酒作為一場酒局的人開端，至關重要。
關于酒桌上的第一杯酒應該怎么喝？怎樣用酒桌上的第一杯酒為自己贏得好評，展現出自己不凡的談吐呢？今天我們一起來學習一下。
第一杯酒有開啟酒局的作用，一般是主人在開場的時候為賓客斟滿酒后，舉杯說明酒局意圖，對大家的到來表示歡迎和感謝，這時候我們要端起酒杯，一飲而盡，活著酒量不好的也要舉杯表示一下。
商務宴請飲用第一杯酒的時候，要把握分寸，這杯酒既要自己大方得體，還要讓客人緩解拘束。當酒局有領導或長輩在場，敬酒應由他們首先發起，一定要等領導和長輩相互喝完才輪到自己敬酒。
如果是家宴，第一杯酒液必須體現自己的盛情歡迎。如果是友人小酌，則不必拘泥于形式，越是實在、貼切，越能讓人感到自在，也越能讓別人喝得盡興。
當你敬第一杯酒時，一定要舉至大方得體，讓酒桌上的人在最短的時間內對你產生好感。
你就要把握酒局的主題，圍繞主題臨場應變，機智發揮。而且要掌握敬酒的時機，讓自己在一個合適的時間舉起酒杯，這樣會更讓大家覺得你的這杯酒敬得舒心。有時一句詼諧幽默的語言會給客人留下很深的印象。
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