品質！這是長城葡萄酒在本屆春糖發出的最強音。
4月3日，長城葡萄酒【匠心出好酒 創新領國潮】戰略及新品發布會在成都開幕。在一眾春糖的品牌活動中，業內人士的目光不由自主地向長城聚焦。經歷了一年對品質的極致打磨，長城在今年將啟動大規模、全方位的“煥新工程”；即將面世的又一款長城大單品也早已拉滿了期待值。2021年，中國葡萄酒市場將迎接一個更加創新、與消費者走得更近的長城葡萄酒。
長城葡萄酒，只出好酒
中國酒業協會執行理事長王琦，中國食品工業協會副秘書長楊強，中國酒業協會葡萄酒分會秘書長火興三，潘虎包裝設計實驗室首席設計師潘虎，北京卓鵬戰略咨詢機構創始人、董事長田卓鵬，中國農業大學食品科學與營養工程學院葡萄與葡萄酒研究中心主任、國家葡萄產業技術體系首席科學家、長城葡萄酒專家組首席專家 段長青，中糧酒業副總經理徐菲，中糧酒業副總經理鄭軼，中糧酒業總經理助理周鵬，中糧長城酒業副總經理劉鑫與來自全國各地的經銷商代表們、數十家全國主流媒體到場見證。
依托多年來對中國風土的深入挖掘，“長城葡萄酒，只出好酒”獲得了行業的一致肯定。
中國酒業協會執行理事長 王琦
中國酒業協會執行理事長王琦在致辭中表示，長城葡萄酒潛心根植“中國風土”，匠心釀造“中國味道”，詮釋東方葡萄酒魅力，在中國葡萄酒行業內起到突出的示范作用。希望長城堅持以消費者為導向，通過創建新型廠商關系，創新品牌產品，堅持“好品質，釀好酒”的品質宣言，打造出更加突出中國特色文化與味道的產品，成為中國葡萄酒行業國潮文化的領路人。
中國食品工業協會副秘書長 楊強
中國食品工業協會副秘書長楊強認為，長城葡萄酒為了讓國人享用到更加豐富多樣的高品質葡萄酒，經過不斷的努力，取得了很多引領行業發展的成就。通過精耕產區風土，精進釀造技術，塑造品質風味，匠心打造葡萄酒領域的中國品質，長城在品質方面的深耕，在行業內外起到了模范作用。
中糧酒業副總經理 徐菲
大浪淘沙，沉者為金。
會上，中糧酒業副總經理徐菲針對中國葡萄酒產業如何實現創新發展進行了闡述。
第一，要以消費者為中心。秉承匠心精神，筑牢品質之基。品質，是長城葡萄酒要堅守的基石。新消費時代下，“更懂中國消費者”是長城出好酒的前提。因此，對消費者進行細分，開展深刻的洞察研究是“長城出好酒”工作的起點；
第二，要讀懂新主流年輕消費群。長城此次發布的戰略大單品，就是基于對新主流年輕消費群的深刻洞察后，進行精準化定位而推出的一款戰略單品。這款戰略單品將真正意義上開啟長城酒營銷模式創新之路，構建起長城品牌和新一代年輕人的情感對話路徑；
第三，要深刻地打動消費者。這需要長城與時俱進地與消費者產生情感共鳴。只有真正打動消費者，品牌價值才能深入人心；
第四，打造廠商共同體，攜手渠道、終端、媒體和媒介共同創新,共迎中國葡萄酒產業新發展局面。長城葡萄酒會堅定只出好酒，堅持品牌與運營模式創新，同時也一定會兼顧到廠商之間高度的利益融合、價值融合和渠道融合。堅定消費者端溝通，強化銷售終端動銷，重視媒體和媒介傳播創新。
以匠心、創新，贏消費者之心
中糧長城酒業副總經理 劉鑫
如何判斷一款好酒是否能真正擔得起一個“好”字？
中糧長城酒業副總經理劉鑫認為，長城出好酒的定義是消費者視角+對標維度。基于此，長城將聯合權威機構/平臺，全鏈式洞察消費群，打造消費者視角下的好葡萄酒；同時，對標優于同價位段進口葡萄酒，打造中國產區出品的好酒。
長城葡萄酒 五大單品
無論是高端酒莊酒、中高端品牌、產區子品牌亦或百元大單品，“好酒”的品質將輻射每一個價位段。打造好酒，長城依靠的是高水準優質葡園基地建設與管理、精心打造的釀酒師團隊與外部智囊團。
今年，長城葡萄酒聘請中國酒業協會中國葡萄酒技術委員會主任、國家葡萄產業技術體系首席科學家段長青教授為長城葡萄酒專家組首席專家。未來，中國農業大學也將與長城深度合作，為高標準、智慧化葡園建設制定一系列解決方案。同時，長城將通過數字化運營建設，有效沉淀和經營消費者。
中國酒業協會中國葡萄酒技術委員會主任、國家葡萄產業技術體系首席科學家 段長青
會上，段長青對“匠心釀好酒”進行了解讀。他認為，中國消費者心目中的“好葡萄酒”要滿足“香、柔、凈、爽、紅”幾個維度的標準。中國幅員遼闊、產區風土各異，原料特色突出。因此，要通過科學栽培與釀造技術定向塑造葡萄酒風格，釀造消費者喜愛的中國葡萄酒。
2021年，是長城的創新元年。針對品牌營銷和產品打造，長城煥新工程已全面鋪開。品牌創新方面，2021年，長城葡萄酒入選CCTV“品牌強國工程·TOP品牌”，將依托多渠道優質資源的品牌傳播方案，講好長城品牌故事。同時，將深度融合抖音等全新平臺，締結與消費者的真情實感。
在品類創新方面，長城不僅將布局葡萄白酒、白蘭地品類，還將著手布局起泡水果酒等深受年輕消費群體喜愛的產品。
潘虎包裝設計實驗室首席設計師 潘虎
對于現場發布的百元大單品長城·玖，劉鑫表示，“玖”意味著“久久為功”的匠心、對消費者“久含心意”的初心。長城玖的外觀設計由中國知名設計師、潘虎包裝設計實驗室首席設計師潘虎親自操刀，紙張、燙印、酒標與中國傳統文化極致融合，以玻璃瓶的凹凸感刻畫出長城的紋理，大大的“玖”字極大地凸顯了視覺沖擊力，“九米開外，品牌清晰可見”。
消費者口味測評顯示，中國消費者飲酒有偏好柔順甜潤，果香濃郁口感的趨勢。長城蓬萊工廠總釀酒師李進介紹，長城·玖通過多葡萄品種混釀，發揮各自品種優勢，是一款果香濃郁、口感甜潤、柔順易飲的葡萄酒。由口及心，帶來豐富的感官體驗。
針對這款完全奉獻給大眾消費者、飽含真情實意的新品，長城·玖的宣傳也將完全“破圈”，在bilibili、小紅書等年輕人歡迎的線上渠道進行首輪“種草”，真正與消費者產生情感共鳴。
百元大單品——長城·玖 揭幕
針對國貨品牌的創新發展，發布會上，一汽紅旗品牌市場高級總監王作全、字節跳動大眾消費業務-策略部負責人黃志發等特邀嘉賓分別就品牌創新、營銷變革進行了主題分享。著名戰略咨詢專家、酒業全域新零售首席專家、卓鵬戰略咨詢機構董事長田卓鵬，中糧營養健康研究院消費者與市場研究中心主任助理卞祺則分別就產品創新思維、葡萄酒消費者口味研究發布精彩報告。
好酒宣言發布，“品質為王”新時代到來
四十余年來，長城葡萄酒沉著發展、堅守品質，不斷挖掘產區特色。潛心耕耘、精研技藝、匠心灌注，將中國產區的風土文化特點和當地最適宜種植的葡萄品種相結合，在符合中國人消費口感特點的基礎上，釀造出中國消費者更加喜愛的高品質葡萄酒。
從一顆葡萄到一瓶真正的好酒，踏越瓶壁內外間三毫米的距離，經歷了漫長而又嚴苛的旅程。一瓶好酒，是向中國偉大風土最真摯的致敬；只出好酒，是長城葡萄酒向每一位消費者最誠懇的諾言。
《長城葡萄酒好酒宣言》發布
發布會上，由中糧長城酒業副總經理劉鑫領誓，長城葡萄酒種植師、釀酒師、技術團隊、品牌產品團隊、銷售管理團隊的代表共同發布了《長城葡萄酒好酒宣言》，這是為中國葡萄酒走進品質時代寫下的新篇章。
長城葡萄酒——好酒宣言
無論是高端甄釀，還是佐餐之選，
長城葡萄酒只出好酒。長城將始終以品質為基石，
匠心堅守、不斷創新；
以中國消費者感官體驗為核心，
構建“好酒標準”，推動“好酒工程”，
內外兼修，系統提升，
構建長城高端與大眾酒增長雙引擎；
立足中國產區、
以中國風土傳承民族自信；
建立品質高地、
讓“長城好酒”成為消費者價值首選；
以中國智慧領航國際視野；
以專業人才驅動技術創新；
讓長城好酒走進千家萬戶，
讓中國高品質葡萄酒走向世界！
匠心出好酒，融匯中國風土；品質鑄長城，佳釀宛如天成。
通過品質打造、品牌煥新、產品創新，長城葡萄酒將在2021年將初心、匠心、信心帶給每一位消費者，讓好酒走進千家萬戶。
