一提到白酒，無非就是一個能助興、能消愁的飲品，除了這些白酒還有一些冷門的用處，今天就給大家科普一下，讓大家對白酒的更深入的了解。
白酒為日常生活帶來的便捷有哪些呢？
白酒與烹飪美食
白酒可以去腥、去苦
處理新鮮魚時，不小心弄破了魚膽，可以在膽汁接觸到的地方滴上幾滴白酒，幾分鐘后用清水洗干凈即可除苦味；
處理完海鮮，手上留存了腥味，用白酒來洗手可以很快去除腥味。
白酒可以催熟米飯
我們在蒸米飯時，如果米出現夾生的情況可以給米中滴上點白酒，再繼續燜煮，就可以讓夾生的米很快就熟了。
白酒與生活妙招
白酒快速解凍
在做菜的時候解凍肉類是個非常麻煩的事，這時在肉上面撒點低度酒再放回冰箱，10分鐘左右肉就會解凍了。
白酒預防米蟲
日常儲存米、豆類等干燥的糧食時，害怕儲存罐中長蟲，可以給儲存罐中滴上幾滴白酒，這樣白酒揮發的氣體就會阻止米蟲產生，可以有效防止生蟲。
白酒在日常生活中用途還是很廣泛的，看來家中常備點白酒還是有必要滴，即便不喝酒，還能派上其他用場，一舉兩得。
