自去年年底以來，由于包材、運費等成本的持續提升，網上有不少關于法國葡萄酒價格暴漲70%等聳人聽聞的觀點。
但事實上，全球消費市場、特別是中國進口葡萄酒市場正處于低谷之中，如果此時法國葡萄酒暴漲，同樣會面臨失去一部分市場份額的風險。
法國葡萄酒最新的報價究竟如何？中國進口商將如何面對？WBO葡萄酒商業觀察進行了一番調查。
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法國餐酒上漲明顯，但對中國客戶提價謹慎
“法國南部IGP價格大概上漲20%，AOP上漲15%左右；波爾多AOP漲幅少一點，AOP上漲8%左右，但并不是所有企業都在上漲。整體而言，受玻璃瓶成本上漲、運費等因素影響，入門級餐酒漲幅較高，AOP級別酒漲幅較小，一些酒莊酒還是在按兵不動。”一位熟悉法國酒的人士告知WBO。
“羅納河谷產區AOP報價最近平均上漲了10%左右，但是波爾多酒液漲幅相對要少點，大約在5%左右。”卡桐葡萄酒運營負責人張中華稱。
聚葡總經理李杰稱：“目前我們的酒液并未漲價，葡萄酒成品漲價與物料有關。”
“俄烏戰爭直接導致的鋁，石油等原料上漲，另由于此前國外疫情導致的工廠輪替上崗，人手不足，引發的上游物料供應商在價格，供期等上漲或大面積延長交期。外箱、酒標、鋁帽，酒瓶的供應商漲幅超過10%，直接導致最終成瓶價格上漲。”李杰表示，“而原材料對不同產區都是一樣的，因此這讓各個產區都面臨漲價壓力。”
但對于不同級別的葡萄酒而言，漲價也有所區別。法國亞克松酒業中國區總監鄒華介紹，餐酒級別和部分入門級AOC的漲價幅度最大，因為這類酒本身價位低，利潤空間小，任何物料成本的上漲或減產對此類酒的出廠價影響都非常大。
“相反，一些小產量的酒莊酒，酒莊不以走量的盈利模式，利潤空間相對大一些，物料成本的增加可以自己消化一部分，這類精品酒莊酒反而沒怎么漲價，名莊酒的漲價主要受減產影響，物料漲價對這類酒的定價而言可以忽略不計。”鄒華說。
法國寶悅世家中國區代表李亞軍則表示：“2021年份波爾多受霜凍和霜霉影響整體產量減少了約30%，右岸的酒莊減產比較厲害，有些減產了甚至60％，左岸相對好很多。這讓大區波爾多級別今年初價格上漲了大約15%。”
“疫情開始后這幾年歐洲物價已經有些上漲，最近因為俄烏戰爭影響，石油和天然氣價格上漲，加上烏克蘭是歐洲鋁最大的供應商，所以葡萄酒的包裝材料價格進一步上漲，有好幾家我們合作的酒莊和品牌今年的價格提升了10%到15%不等。”他說。
不過，這三家酒莊對中國進口商的提價均非常謹慎。李亞軍表示：“考慮到國內這幾年葡萄酒市場是周期性低谷，所以我們盡量維持價格的穩定來支持我們國內的合作伙伴。僅出口價格在5歐元以內的產品，我們進行了微調。”
鄒華也指出：“如今市場競爭大，獲客成本越來越高，我們對老客戶是能寵則寵。我們愿意為誠信的客戶讓出部分利潤，當然，如果虧本我們就不接單了，這樣無法持續自己酒莊的發展。”
而李杰則表示，漲價對于Advini這類規模化銷售的企業而言，算總賬的話損失較大，因此集團近期將和客戶溝通提價，但同時也會和客戶承諾，由于此次是臨時受到影響，價格預計在年內不是恒定的，因此價格是臨時性調整，在適當時漲幅會取消。
02
有進口商以清庫存為主，有進口商學會博弈
WBO從進口商這一側，也了解到部分酒莊并未給老客戶漲價。吉林蘇荷酒業的董事長趙國任就表示：“今年采購了一批南部魯西榮產區的葡萄酒，酒莊為保證老客戶的利益，沒給我漲價。”
南方航空跨境電商（海南）有限公司的翟遠鋼也表示：“由于自己與供應商都是戰略合作，批量大，經過博弈，價格至少需要維持一到兩年的穩定。因此目前對漲價感覺不明顯。”
值得關注的是，由于歐元兌換人民幣匯率的下跌，一些進口商在此時結算，部分產品是可以對漲價形成一定抵消的。
趙國任介紹道：“關于已談下來的訂單，匯率應該無法覆蓋入門級產品的提價，但精品酒的漲幅本就不大，匯率下行可帶來抵消。”
一名葡萄酒進口商陳偉（化名）也表示：“目前來看，漲價其實不是問題。雖然當前同比去年，最高的漲幅我聽說高達30%，但去年初期本就是一個低谷，加之匯率走低，理論上是可以接受的。”
陳偉進一步指出：假如市場環境好的話，價格微漲也是一個皆大歡喜的事情。就像幾年前奔富407漲價那樣。
“然而，問題就在于當前的市場，不可抗力因素實在太多，不僅僅是俄烏戰爭導致的物流運輸不穩定，還有消費端疲軟，這讓許多進口商不敢輕易投資、進貨。”陳偉表示，“特別是入門級葡萄酒，進貨更需謹慎，本來很多餐酒的適飲期就短，一旦形成庫存，麻煩很大。”
WBO采訪到另一名進口商劉曉青（化名）時，對方也表示：當前的漲價對自己的影響確實不大，因為手中賣的都是去年和前年的庫存。
可以見得，市場低迷，也是不少法國葡萄酒生產企業對漲價報以謹慎態度的重要原因。結合中國市場情況，不同價位段的法國進口葡萄酒可能在今年內呈現出不同的結構性價格調整，部分產品或存在小幅漲價的態勢。
