葡萄酒酒標指的是酒瓶上的標簽,上面含有許多的資訊。因為產地的不同,酒標的標示方式也不同。看一瓶酒的酒標,可以大概了解這瓶酒的來歷,因此說酒標是“葡萄酒的身份證”。現代意義的酒標出現在17世紀后,早期酒標功能單一,樣式簡單,多是寥寥文字,頂多用些花體或變體的字母,裝飾個家族徽章。即使是現在,一個酒莊或酒廠的某款酒,除了年份數字的變化,其酒標圖案每年多是不變的。驕傲的法國人更是認為自己的葡萄酒世界前列,沒有必要花精力在酒標之上。在法國波爾多地區,直到上個世紀初,酒莊主人才開始設計屬于自己酒莊的酒標。在此之前,酒莊的葡萄酒都是成桶賣給酒商,由酒商培養、裝瓶并銷售。1924年,木桐·羅思柴爾德酒莊(ChteauMoutonRothschild),為紀念灌裝成品葡萄酒,酒莊主人菲利浦·德·羅思柴爾德男爵特意請招貼畫家,讓·卡呂(JeanCarlu)為該年的葡萄酒設計了一幅全新的標簽,開創了葡萄酒標簽藝術化設計的先河。半個多世紀以來,不同國別,不同種族,不同風格,不同流派的藝術家五十多位先后為Mouton酒標作畫。超現實主義的米羅,浪漫童真風格的夏加爾,超現實主義的代表達利,流行藝術的詮釋者安迪·沃霍爾,新現實主義的阿爾芒,全才藝人約翰·休斯頓,行動藝術之先行者阿加姆,紐約“東村”創造者之一基斯·哈林,怪誕不羈的弗朗西斯·培根,雕塑大師亨利·摩爾,更有美術界的大師,畢加索、康定斯基等人的加盟。還包括一位畫家古干曾為1996年酒標作畫。這些畫作的元素多取自Mouton的象征—羊,還有葡萄、葡萄酒,以及快樂。今天,美國消費者面對的葡萄酒品牌已超過10000個。踏入任何一家葡萄酒零售店,你都得從幾百瓶葡萄酒中進行選擇。你被各類酒標和包裝弄得眼花繚亂,似乎任何一瓶都比旁邊那瓶看上去更誘人。生產商們鉚足了勁兒吸引你的眼球,尤其對準那些年輕、時尚的消費者,畢竟釀造葡萄酒的較終目的是為了獲取利益。這就難怪加州和澳大利亞的葡萄酒更容易吸引年輕的消費者了。它們的酒標設計極力使自己有別于其他沉悶的“舊世界”葡萄酒標。20多歲的年輕人不會再選擇那種酒標上印有城堡的葡萄酒,因為在他們看來這些酒只有他們的祖父才會喝的。成年人在開始飲葡萄酒多年后,仍然會懷念米老鼠和唐老鴨。很自然地,葡萄酒生產商就推出了“米奇美樂”(MickeyMerlot)和“查理·布朗霞多麗”(CharlesBrownChardonnay)這類品牌。