中國食品報四川訊（翁黎 記者葉青）7月12日，由四川省經濟和信息化廳主辦的四川省食品工業企業誠信體系建設培訓會在綿陽市舉行。四川省輕工業研究設計院、全省21市州相關部門負責人，全省食品企業代表近150人參加了培訓會。培訓會由四川省經濟和信息化廳農產品加工處處長何開華同志主持。本期培訓邀請到中國農業科學院研究員李俊、四川省輕工研究設計院院長助理魯時旭教授分別作培訓主講老師。
李俊博士圍繞如何建設誠信體系，培訓誠信體系的標準作了全面的闡述。李博士表示，誠信因素識別是誠信體系建設的重中之重，既是最難的，也是最有價值的，食品工業企業各企業應建立系統的、全面的誠信因素識別方法，各企業要引起足夠的重視。
魯時旭教授在培訓會中介紹了四川省輕工業研究設計院在助力四川食品產業發展，發揮質量技術檢測等方面綜合服務，在檢測能力、人員培訓、公益講座等方面的實力和能力。
何開華處長表示，為響應國家“5+1”現代產業體系建設，加快企業轉型升級，我們需要找到自身發展的短板，提升產品品質特色，引導產品走出四川走向全國。要加強食品安全，制定行業標準、團隊標準，推進四川食品產業高質量發展。
