華味酒業集團|助力“黔酒出山”。白酒行業逐入成熟，消費結構不斷轉變，醬酒企業進入核心競爭。對于華味酒業集團而言，傳承創新成為新的驅動力，生態、產業和消費同步成為高質量發展的新動能。
醬酒升級與分化的速度超出了行業的想象。醬酒未來將呈現哪些趨勢？機遇又在哪？醬酒企業又該如何搶奪市場先機？華味集團陳星源表示：“華味成立之初，就有一個樸素的愿望，即讓普通老百姓也能喝上、喝得起茅臺的酒。且始終基于初心在做事，一步步實現愿望。此外，我們將在堅持華茅傳統釀造好酒的基礎上，以五味協調的標準嚴格要求自己，力爭做到以下幾點在醬酒市場中占有一席之地。”
第一是，明確戰略創新、戰略內容、戰略邏輯。在企業文化探源、傳承文化探索、品類文化建設、產品文化賦能上不斷深耕，為華茅文化提供支撐，增加華味企業厚度，在傳承維度上好好展示出華茅技藝的不同之處。
第二是，產品體系做到有顏值、有品質、有價值。首先醬酒的品質是不言而喻的，有著百年釀造歷史的華茅一脈，一直秉承堅守工藝、儲足陳釀、不賣新酒。另外是醬酒要求拿出有面，華味美酒系列整體包裝設計符合中國人審美需求。最后在多重屬性的加持下，豐富的供應商資源，還有各類的拓展渠道，讓華味美酒具備價值。
第三是，品牌是企業的護城河，在越來越趨向理性的消費環境下，華味集團要說好華茅故事，打好華味美酒品牌，以虔誠之心對待釀酒的每一道工序，堅守華茅傳承醬酒釀造工藝。在核心產區、百年歷史、獨家工藝、華茅賦能的加持下，不斷為華味品牌注入內生動力。
可以說，在傳承的基礎上華茅技藝走過百年未曾中斷，為眾多愛酒人士帶來了一杯又一杯美酒玉液。重重跡象也表明，繼承華茅技藝的華味集團不僅贏在“血統”，也贏在一份于匠人匠心的百年堅守上。經歷時間與市場的試煉，有理由相信，華味集團將用傳承創新、品質提升，工匠精神等優勢，鑄造華味美酒新時代。
