雖然疫情限制了我們遠行的腳步，但心仍可前行。今夜，就讓我們聊聊「酒精與旅行」。如果它不在你的城市，可以收好期盼備用，如果它剛好在，就去探秘吧，其實也是一種旅行~
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都說“成人世界里大概離不開酒精”，那么酒精和旅行之間又是什么關系呢？或許那些大隱隱于市、愛出門“浪”的酒鬼們最有體會。
愛上一個陌生的城市，是因為邂逅了它的溫柔，而酒吧有著城市這座鋼鐵森林里最溫柔的一面。形形色色的人，在這里借著酒精以最真實的姿態展示千人千面的多彩人生。旅行中想真切的融入，就去當地的特色bar瞧瞧吧~
海天之間的孤島、自然與星辰的自然風貌特色bar？還有著人工后天色彩的主題館？亦或是單純的偏愛那款特調。在朦朧的醉意下，都能跟城市的溫柔和浪漫扯得上關系。
受疫情影響餐飲業真的很難，大家日后出行建議先確認好商家的營業狀態，提前預約……備好口罩，做好防護
因為疫情真的好久好久好久好久沒出門了……不如先收下這份旅行中的飲酒地圖。等疫情過去，這些特色酒吧依舊營業，我們就雙向奔赴——只要你在，我就來。
去這些世界上最獨特的酒吧，喝一杯，走進良夜，做一個幸福的旅人。
自然風貌派
Buza Bar | Dubrovnik 克羅地亞
賞盡落日余輝，懸崖峭壁上的最美酒吧
Buza Bar 坐落在克羅地亞的老城杜布羅夫尼克，這里曾被蕭伯納形容為是“人間最像是天堂的地方”。它不僅在人間天堂，還在天堂的風景區——懸崖峭壁上。在這里可以一覽亞得里亞海的震撼景觀，因此也被譽為世界上最美的酒吧之一。
能觀海景的酒吧總是充滿無限誘惑，耳聽海浪與音樂，肩披晚霞與星光，最美不過。
Buza Bar 是直接搭建在古城墻外的石頭平臺上的，錯落有致的焦巖邊上散落著小小的桌子和椅子。可以直面海風，欣賞海景。面對著亞得里亞海的夕陽，靜坐小酌，只是想想就覺得無比美好了。
除了絕佳賞景之外，在這里還能俯瞰大熱美劇《權力與游戲》取景的小島，讓這個懸崖峭壁上的絕美酒吧更添了幾分藝術色彩。
Northern Lights Bar | Ion Hotel 冰島
在極寒之地直面風雪，賞自然奇跡北極光
Northern Lights Bar位于冰島首都雷克雅未克城外以自然和探險為主題的離子酒店（Ion hotel）里。
這里人跡罕至，屬于一個長滿著苔蘚的火山巖平原，旁邊便是雪山。Northern Lights Bar就像在最荒蕪原始的地界里拔地而起的建筑，用酒給這片荒蕪帶來一抹醉色。
酒吧內有三層，無敵視野的落地窗，客人可以俯視辛格瓦德拉湖，并能盡情地欣賞墻外曠遠遼闊的景象。它還擁有巨大的封閉式觀景平臺，是觀賞北極光的最佳地點。
Rock Bar | 巴厘島
夕陽西下，最適配白天的落日酒吧
Rock Bar也稱巖石酒吧，建于懸崖峭壁上，能夠360°欣賞印度洋上的極致景色。都說酒吧只有到了夜色下才迷人，但這個Rock Bar卻是反其道而行，最美的時刻在余輝盡灑的落日之時。
這座巖石酒吧，曾被CNN評為巴厘島最美的落日酒吧。夕陽的出現讓整片天空也變了顏色，橘黃與墨藍交融變幻，耳畔傳來沖刷著海浪拍打礁石的激蕩聲。此刻心無雜念，一心沉溺在這醉人的風景中。
而且它距海岸線僅14米，身處酒吧便能深刻感受到腳下海水的涌動，感知著海的情緒和海浪下那奔涌的愛意。徐徐地海風拂過面龐，這里就是想要的詩和遠方。
人工主題派
H.R Giger Bar | 瑞士
藝術家開的酒吧，是不屬于現實的異度空間
這個由大名鼎鼎的藝術家漢斯·魯道夫·吉格爾（Hans Rudolf Giger）開設的酒吧，實在是絕。(Ps: 吉格爾是著名的瑞士超現實主義畫家、雕塑家，他曾設計過電影《異形》中的外星生物，并獲得奧斯卡最佳視覺效果獎。)
酒吧異度空間感十足，可以算是電影《異形》的半個周邊了。H.R Giger Bar的內部由巨大的骨架構成，拱形椎骨縱橫交錯，像是進入了什么巨型生物的遺骸中。雖然設計有點蜜汁詭異，但還是散發著一種令人不可抗拒的吸引力。
對異度空間主題感興趣的朋友，或者電影《異形》的粉絲一定要去坐坐，藝術家開設的的酒吧視覺沖擊真的很不一般~
Sirocco Sky Bar | 曼谷
漫天繁星變得觸手可及
美國經典喜劇電影《宿醉2》的拍攝地，就在這個天空酒吧！
它是曼谷著名的星空餐廳酒吧，位于Lebua Hotel 63層樓，距離地面820英尺，是名副其實的Sky Bar。酒吧透明護欄為客人提供了360度無死角的觀賞體驗，城市燈火和滿天繁星融合，這里的夜景絕對可堪稱曼谷Sky bar的No.1！
Sirocco Sky Bar分了兩個區域，一個在室內，一個在室外。室內是傳統的酒吧吧臺，昏暗的燈光下擺滿了各色酒款；室外是喝酒用餐的最佳區域，歐式的建筑風格，如同高貴大氣的宮廷建筑，以白色為主，簡約不失精致。
而且它還格外地有高雅的氛圍感，經常邀請國際知名歌唱家在現場舉辦爵士風格的音樂會，并且對客人有著嚴格的著裝要求——穿著拖鞋短褲不得入內（未滿20歲也是不行的哦）。
小資的貴氣范拿捏得十分到位，在這里每個人都像是電影里走出的男女主角那般光彩耀人。
BACCHUS WHISKEY COCKTAIL BAR | 深圳
國內少見的塔羅牌主題酒吧
店名取自古希臘酒神BACCHUS（巴克科斯），是國內少見的有占卜師進駐的酒吧。內里隨處可見塔羅和星座元素，整體氛圍神秘感十足。
雖然酒單里經典款雞尾酒選擇不多，但和星座相關的都有，名副其實的主題酒館了。一樓是飲酒專區，樓上有專屬的占卜空間，據說在深圳還小有名氣，閑暇時可約上朋友一起探索~
江湖堂酒肆 | 中國（國內連鎖）
俠氣 江湖人喝的江湖酒
醉翁之意不在酒，在乎江湖之間也。
江湖堂酒肆，是一家連鎖的國潮風格酒吧。這里的設計將中國的“酒”、“戲”、“曲”等古代元素與當代流行元素相結合，外表朱門紅木青磚灰瓦，大紅燈籠高高掛，步入其中，則是古樸江湖與現代摩登的碰撞。
圖源：小紅書 ID 100544886
圖源：小紅書 ID 我是你的網黃姐姐
推門而入，衣著漢服、面帶柔紗或是面具的小二便拱手迎上。顧客進門也可以換上漢服，快速融入古代江湖的快意瀟灑里~
店內每款酒水的名字都很古香古色，例如江湖、青花、蝶戀花等，酒杯容器也非常古樸。值得一提的是酒水是用古法釀制的當季水果酒，比較有特色。總之，喜歡古風的朋友可以來這里體驗下~
硬核品質派
Connaught Bar | 倫敦
老派的英倫風情，有世界上最好的Martini
Connaught Bar 近年可謂倫敦雞尾酒吧中的領軍者，在年度的世界50大雞尾酒吧里排名十分搶眼。
這家酒吧位于倫敦市中心Mayfair，是豪華酒店Connaught Hotel的酒吧，內部整體是愛德華時代（20世紀前夕）風格，整體空間不大，推門進入能感受到它內在細節的精致和奢華。
Connaught Bar完全是依靠頂級的酒品和服務來吸引顧客的。招牌酒水就是最經典的Martini，點了這款酒的顧客能看到調酒師推著特制的小推車專門上桌服務。調酒師會在你眼前表演酒水的調制手法，過程也很隨性，還可以自己選基酒口味。
應了那句話，有技術，定制沒在怕。
此外這里的酒吧點心是由隔壁的米其林餐廳制作的，品質相當不錯。疫情期間倫敦這里反復停工歇業，之后要去的伙伴一定要提前做好攻略，不然可能就白跑一趟了~
The Old Man Bar | 香港
“海明威的專屬酒館”
這家酒吧常年躋身于全球50強酒吧之列，但選址卻十分低調。The Old Man隱藏于香港鴨巴甸街暗巷之中，出游去那里小酌一杯，絕對不虛此行。
店內風格以小說家海明威為主題，酒單上所有雞尾酒均以海明威經典作品命名。海明威曾說過“喝酒是終結一天的方式”，看到這家The Old Man Bar就能聯想到這個理念，喝起酒來別有sence。店內調配方式也很特別，有時會把基酒二次蒸餾，導致調出來的口味很獨特，值得一嘗。
店內必點酒品Winter take nothing是以果蔬為主調的雞尾酒，之前去的時候嘗過一次，這款酒帶著植物的清香和甘甜，入口有被驚喜到，大家去的時候也可以試試看~
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寫在最后：每次離開酒吧的時候，五感仍舊沉浸在酒精帶來的幸福感之中，帶著三分醉意出門，哪怕迎面吹來的是冷風，也覺得十分溫柔。
世界太大，好的酒吧也太多。一千個人心中有一千個哈姆雷特，希望大家都能找到自己靈魂的一角。
上面只是不完全的盤點，你最愛的那一口可能在這幾間特色酒吧里，也可能就在樓下街角小店門口的那張折疊桌。不管怎樣，喝酒嘛，追尋的過程中總要多嘗。
答應我，疫情過后一定要做個幸福旅人。趁著晚風，我們一路微醺…
