貴州茅臺酒屬于“醬香型白酒傳統工藝、純糧釀造、自然發酵”的純天然產品，飲用價值高；加之具有文化底蘊豐富、品牌影響力廣等特點，因此這幾年逐漸成了消費者節慶宴飲的佳選。
不過，正因為名氣大，茅臺酒總是被仿冒。為了維護消費者權益，茅臺在技術、人力方面都做了大量投入，同時也在產品細節上設計了很多“暗記”。不僅在膠帽、商標等方面做足了文章，連包裝箱內的一張小卡片也暗藏了很多“玄機”。
包裝箱內的小卡片，以前叫 “貴州茅臺酒裝箱單”，現在則叫“產品合格證”。小卡片的明顯特征是：白紙、紅格、紅字、藍章。就這么簡單的幾個元素，也曾發生過許多次變化。
想要依托這張小卡片快速識別整箱茅臺酒真假，其實只需掌握本文介紹的幾個重點細節、幾個重要時間節點即可。
“裝箱單”60年的變化多端
商品裝箱單就是廠家提供的有關包裝事宜細節的單據，打開包裝就能看到，便于買方進行核對。
我們推測茅臺酒從建廠、正式對外銷售茅臺酒開始，就有“貴州茅臺酒裝箱單”了。直到2010年8月4日茅臺酒開始啟用“產品合格證”為止，裝箱單伴隨茅臺酒走過了差不多60年的光陰。
包裝車間包裝車間
裝箱單表格內包含七個項目內容：品名、規格、單位、數量、批次、裝箱工號、裝箱日期。其中，“數量”以及后期打印上去的藍章變化多端，鑒別茅臺酒時要重點關注。
01“數量”的變化
裝箱單上的“數量”，指的就是這一整箱共計裝了多少瓶茅臺酒。現在普通茅臺酒的整箱數量為6瓶，但過去要比這個數量多很多。
據《中國貴州茅臺酒有限責任公司志》記載，20世紀50年代初，茅臺酒外包裝用木箱，陸續出現過35瓶、30瓶、25瓶、20瓶等數量。
貴州茅臺酒（木箱）
到了60年代初，茅臺酒整箱數量正式確定為24瓶。當時箱體標注的文字為“每箱兩打裝”，充分證明這種變化是為了適應國際包裝慣例，以便茅臺酒在“走向世界”時更順利。
20世紀60年代貴州茅臺酒（24瓶）20世紀60年代貴州茅臺酒（24瓶）
1973年，茅臺酒內銷酒及外銷酒都開始使用紙箱，陸續出現過20瓶、24瓶、12瓶等數量。后來，普通茅臺酒的包裝數量終于被定格為6瓶/箱。
1977年飛天牌貴州茅臺酒（12瓶）
02藍章的變化
企業的印章一般分為紅章和藍章。紅章有企業公章、財務章、法人章、財務私章等；藍章有科目章、條形抬頭章、日期章等。
日期章可以用在出貨檢驗和一般資料上。貴州茅臺酒裝箱單上的藍章其實就可以算是日期章的一種，但它不僅有日期，還有更多關于裝箱的信息，都是為了方便消費者驗貨而主動明示的。
茅臺酒廠往往是先批量印好小卡片，等酒包裝好要出廠時，再把合格品的裝箱單放進箱內。小卡片上印的是紅框表格，表格第一列的項目內容也是紅字；表格第二列具體信息的每一行，都是在裝箱時另外用藍章印上去的。
1985年貴州茅臺酒（地方國營）
發展到后來，裝箱單表格第二列具體信息的前四項也全部提前印好紅字，只有批次、裝箱工號、裝箱日期是后印的藍章。
到了1994年底，裝箱單上新增了藍色菱形。菱形中間有一道橫線，將其分為上下兩個等邊三角形。上三角形里印有“合格”兩個字，下三角形里印有“數字+號”，這個數字就是茅臺酒廠包裝車間的代碼。
1996年貴州茅臺酒裝箱單
1995年下半年到2002年底，裝箱單上的日期是用“，，.”這幾個標點符號來進行分隔的，后來就改為“年月日”這幾個漢字了。
2000年飛天牌貴州茅臺酒（帶裝箱單）
“產品合格證”10年的細微變化
世界上的每一件被用來交易的商品，都應該是質量合格的，于是產品合格證應運而生。它是生產者對其產品質量作出的明示保證，也是法律規定生產者所承擔的一項產品標識義務。
茅臺酒作為商品的一種，有自己的產品合格證是理所應當的。2010年8月4日以后，“貴州茅臺酒裝箱單”改為“產品合格證”，長9.5厘米，寬7.5厘米，主要包含七個項目內容：食品名稱、規格、數量、生產日期、批次、裝箱工號、檢驗員。
2012年飛天牌貴州茅臺酒（帶產品合格證）
其中食品名稱、規格和數量是生產合格證時印刷好的紅字，其余四項則由包裝班組的保管員打印的藍章。藍章是用針式打印機打印上去的，放大看字體會有不連續的橫線紋理，如果字體不符合即疑為假證。
產品合格證藍章字體放大效果
值得注意的是，茅臺酒產品合格證后來每次發生變化的部分，幾乎也都是藍章的部分。
2011年8月以前的細節變化
2011年8月以前，產品合格證（或裝箱單）上的藍章都是稍微深一點的純藍色；批次那行的數字，有時是一位數，有時是兩位數。
2011年茅臺酒產品合格證（批次數字為兩位數
2011年8月以后的細節變化
2011年8月以后，茅臺酒產品合格證進行了改版。這次主要有三處變化：一是印章使用淺藍色字體，二是批次變為“年份+三位數字”的格式，三是菱形部分進行了改版。
改版前后顏色及批次格式對比
改版前后顏色及批次格式對比
需要重點說明的是，這次菱形增加了幾處暗記。比較明顯的地方是，橫線左側下方有一小段微微向下凸起，右側內角有一個圓弧型向內凸起。
菱形上的暗記
菱形上的暗記一直沿用至今。其實，仔細觀察產品合格證，我們還會發現，數量、生產日期、批次，裝箱工號等項目的數字字體都不一樣，也可以作為鑒別時的重要參考。這就要靠大家自己平常多看，多積累經驗了。
2017年的細節變化
2017年7月7日之前，茅臺酒產品合格證的裝箱工號都是一個字母開頭。2017年7月7日之后，裝箱工號變成了兩個字母開頭，其中第一個字母代表包裝車間，第二個字母代表班組號。
2017年茅臺酒產品合格證（改版后）
細說裝箱工號
從裝箱工號來看，茅臺酒的產品合格證與其說是質量監管部門對生產企業的要求，倒不如說是生產企業自我管理的一種手段。
裝箱工號由兩個大寫字母和數字組成。其中第一個字母代表包裝地點，A代表茅臺酒廠本部包裝車間，主要包裝各種茅臺酒；Z代表茅臺在技術開發公司的包裝車間，包裝醬香系列酒。
第二個字母代表班組，茅臺酒廠本部有14個班組，代號是從A到N：A代表包裝1班，B代表包裝2班。茅臺酒廠還在技術開發公司設了8個包裝班組，代號是從A到H：A代表21班，B代表22班，依次類推。（編號1-20為技術開發公司自己的包裝班組）
字母后面的數字代表員工工號，每個裝箱的員工都有一個固定工號。比如AF68就代表該箱酒由茅臺酒廠本部6班68號員工裝箱。
檢驗員欄藍色菱形內下三角內的“數字+號”字，幾號代表幾班，如6號就是6班。與工號欄相互印證，體現了包裝工序環環相扣。
2018年茅臺酒產品合格證
根據裝箱工號及菱形內的號碼，是可以追溯到具體的包裝班組、具體裝箱員工本人的。如果有包裝問題，茅臺酒廠就會追究對應員工的責任，影響其各項獎評。
鑒定茅臺只能是去偽存真，箱內的產品合格證是真的，不能判斷一定是真酒；但產品合格證如果是假的，則可以斷定酒是假的。
如果購買的是整箱茅臺酒，產品合格證一定要記得好好查驗、保管。因為把茅臺酒當成商品轉手時，它就是真品證據，讓你的酒更有升值潛力；把茅臺酒作為貴重物品保存時，它就是身份證明，讓你的酒更有收藏價值。
（本文無水印圖片來自網絡）
