1、什么是仁懷?
仁懷是中國酒都
醬香仁懷、神秘茅臺,坐落在貴州西北、赤水河中游,先后獲得“中國酒都”、國家衛生城市、全國文明城市、中國百強縣市榮譽稱號。
仁懷是世界醬香白酒產業基地核心區。醬香酒產量稀缺,仁懷仰天地之賜,得自然之寵,釀酒資源得天獨厚,具有獨特的不可復制的環境、氣候、土壤、水質、生物等自然因素。離開茅臺鎮釀不出茅臺酒,離開仁懷市,釀不出醇正的仁懷醬香酒,已經成為行業的共識。
仁懷是革命圣地
80多年前,紅軍長征轉戰仁懷,赤河飲馬、茅酒洗塵,寫下了中國革命偉大而神奇的“四渡赤水”,與仁懷結下不解之緣。自此以后,中國革命從勝利走向了不斷的勝利,紅色基因代代相傳,生生不息。
仁懷是生態樣本
仁懷的森林覆蓋率高達56.35%,赤水河全境禁止捕魚,生態保存完好,好山好水,出好酒。在“兩山論”和生態文明建設等思想的指導下,仁懷走出了一條天人合一的綠色、有機、環保、健康的善釀之路。
仁懷是文明典范
70萬酒都兒女歷經8年的努力,于2020年勇摘“全國文明城市”金字招牌。仁懷風景如畫、山川秀麗、社會文明、百姓富足,更有美食美酒迎客。樸素勤勞的仁懷人用無比包容的胸懷喜迎八方來客。酒都、醬香酒核心區、紅色革命圣地、綠色生態樣本、全國文明典范,這就是仁懷。
2、什么是仁懷醬香酒?
2015年,仁懷成功申報“仁懷醬香酒”地理標志證明商標,位列全國品牌示范區榜首。仁懷醬香酒是由不可復制的生態環境,不可多得的微生物、糯高粱,不可替代的美酒河共同釀就的好酒。
仁懷醬香酒是稀缺品
造就仁懷醬香酒優秀品質的生態環境、微生物、美酒河、糯高粱四大核心因素,唯有仁懷市核心區獨一無二,因其不可復制、不可替代,仁懷的土地、空氣、水源、糧食都成為寶貴資源,仁懷醬香酒成為稀缺產品。由于土地、水源、原料等限制,仁懷大曲醬香酒最大產能預計在40萬噸左右,越過環境限制紅線,就不可能釀出醇正的大曲醬香酒。
仁懷醬香酒是產區品牌
仁懷產區是“世界美酒特色產區”和“世界十大烈性酒產區之一”。這里的仁懷醬香酒——在世界酒業版圖占據領先地位,獨領風騷。仁懷致力于把仁懷醬香酒打造成世界酒類產區標桿、大曲醬香酒價值的標桿、中國醬香酒的質量標桿。
仁懷醬香酒的健康價值已經過權威科學研究驗證
喝仁懷醬香,喝的是健康。百分之百原產有機紅高粱,“中國好水”赤水河,以酒調酒,高溫蒸煮發酵,融合成不刺喉、不傷肝、不傷胃、不上頭、不口干的健康飲品。仁懷醬香酒以其獨特的健康屬性,成為永不過時的追求與熱愛,仁懷醬香酒走到哪里,就向哪里帶去健康和芬芳。
人間自有詩意在之仁 醬香美酒天下歸于仁
01觀 其 色 仁懷醬香酒·鑒禮 色澤晶瑩剔透,無絲毫雜質,略帶微黃,這是窖藏時間積累的特征。酒杯靜止三分鐘,可見杯壁滿天星斗、掛杯不墜,這是優質醬香酒特有的掛杯現象。
02聞 其 香 自然吸氣,可聞酒香輕盈,輕搖酒杯,醬香酒的鮮香經高溫轉化的曲香以及烘焙的香味集合涌現,這些不同層次不同來源的香味得到釋放和分層表達,幽雅細致、杯中香氣經久不散。
03品 其 格 仁懷醬香酒·鑒禮 色、香、味俱佳,酒體醇厚,回味悠長,多種香味物質是人體所需的微量元素,飲后令人身心愉悅,精神煥發,能促進人體新陳代謝,能抗疲勞,抗衰老,有利于人體健康。
仁懷醬香·鑒禮,秉承“醬香美酒·天下歸仁”的品牌訴求,提煉出“仁者樂山”的設計理念,仁者平和、穩重、安靜,和山一樣平靜穩定,不為外在的事務所動搖,像山一樣向萬物張開雙臂,寬容仁厚。
仁懷醬香酒·鑒禮的含義:中國酒師在巴拿馬萬國博覽會上摔碎酒瓶,香氣四溢,使貴州茅臺酒名揚天下。作為茅臺酒的故鄉,仁懷也為人們所矚目。仁懷自古是"川鹽入黔、商賈云集"的地方,1953年仁懷縣人民政府由中樞鎮遷來茅臺鎮。茅臺實現公私合營,開創了醬香酒聞名世界的先河,同時也是仁懷醬香酒公司開創之年!
53°仁懷醬香酒·鑒禮
國有企業和政府背書
仁懷醬香酒,地理標志證明商標是稀缺性產區品牌
世界釀酒大師、著名白酒專家季克良親筆題名
仁懷醬香酒·鑒禮 是你值得擁有的美酒